Spotlight On the Aiko Japanese Chef Knife Set

Vi kan være skjevt, men vi er forelsket i Aiko Knife -settet. Enten du vil ha et fullt og omfattende kjøkkenknivsett som lar deg takle enhver oppgave eller bare noen få grunnleggende kniver for å komme i gang på kjøkkenet, har Aiko deg dekket.

Disse utrolig skarp Og velpresterende kniver vil endre måten du jobber på kjøkkenet for alltid. Men hvis du har lurt på nøyaktig hvordan de vil være til nytte for deg eller hva du kan forvente når du bruker dem, er dette guiden for deg. Velkommen til vår søkelys på Aiko ...

Innholdsfortegnelse


Hva er Aiko -knivsettet?

De Aiko Knife Set er ikke bare en singel sett med japanske kniver; Du kan velge mellom våre 3, 4, 5, 6, 7, 8 eller 9 stk sett. Hver og en inkluderer en rekke kjøkkenkniver av høy kvalitet, alle delvise tang og laget med en lagdel Damaskus stål blad og et holdbart, men likevel behagelig tre- og harpikshåndtak. Ikke bare dette, men med det slående blå/røde/svarte og solbrune marmorerte håndtaket, er disse blant noen av de mest stilige kjøkkenknivene som er tilgjengelige.

Japanerne kniver presenteres også i en fantastisk presentasjonsboks, slik at de lager den perfekte gaven til alle som elsker å tilbringe tid på kjøkkenet. Og når det gjelder ytelse, vel ... det er på et annet nivå!


Hva er fordelene med Aiko -knivsettet?

Det er lett for oss å fortelle deg at disse er de største kniver I verden, men vi er ikke her for å gjøre påstander om at vi ikke kan bevise. Så la oss legge pengene våre der munnen vår er og forklare hvordan du vil dra nytte av å bruke denne fantastiske knivsamlingen fra Santoku Kniver.

For det første presterer Aiko -knivene utover alt du noen gang har brukt før. De er laget av VG10 Japansk stål Noe som ikke bare er superhard, men holder den skarpe kanten mye lenger. Metallet skjerpes ved hjelp av en tradisjonell metode, Aiko -knivene vil gli gjennom matvarer som gjør forberedelse uanstrengt.

Balansen mellom hardhet og fleksibilitet i bladet er uten sidestykke, og dette er takket være nitrogenkjølingsprosessen som knivene gjennomgår etter smiing. Hvis det er kvalitet og motstand du leter etter, er dette det!

Dessuten er Aiko kniver er vakkert enkelt og behagelig å bruke. Hvert aspekt av bruk har blitt vurdert i deres prosjektering fra ergonomisk formede håndtak for å sikre kontroll og et behagelig grep, til et avsmalnet blad som er mindre motstandsdyktig og derfor gjør skjæring enklere. Du vil også legge merke til at harpiksen og treverket håndtak er motstandsdyktig og holdbar, og gir deg en langvarig kniv! De er også forsterket på slutten med en stålfolie.

Skjerping er superenkelt med en Whetstone eller Honing stål For å beskytte og opprettholde den skjærende kanten og holde deg i skiver og terning til hjertets innhold.


Hva er inkludert i Aiko -knivsettet?

Som vi nevnte, er det et utvalg av Aiko kniv sett tilgjengelig, men for formålene med denne artikkelen, skal vi se på det komplette 9-delt Aiko-sett. Dette er flott hvis du jobber som profesjonell Kokk Ettersom det gir god allsidighet, men det er også perfekt for hjemmebruk når du vil ha noe som vil dekke alle dine behov. Her er hva som er inkludert.

 

9,3-tommers kokkekniv er en utmerket Japansk Kniv for bruk av flerbruk. Den har en god balanse og vil suste gjennom å hakke grønnsaker og skive kjøtt og vil raskt bli et av dine go-to-verktøy.

● Det er også en 8-tommers kokkekniv Noe som er like allsidig, men er bedre for litt mindre matvarer når du trenger noe mindre klumpete.

7,6-tommers brødkniv eller Serrated Knife Som det noen ganger kalles ikke bare er bra for å kutte brød og bakevarer. Det vil også tjene deg godt for å kutte mykere frukt og grønnsaker som tomater uten risiko for å klemme dem.

● Du finner også en 7,5-tommers Cleaver-kniv I AIKO -settet som kan brukes til å hakke kjøtt. Imidlertid er det også ideelt for å kutte tøffere grønnsaker som squash og rotgrønnsaker.

6,7-tommers Nakiri-kniv er et utmerket verktøy for å skive og terning alle typer frukt og grønnsaker og er den eneste grønnsakskniven du noensinne vil trenge.

6,7-tommers Santoku-kniv er som å ha tre kniver i en. Den deler mange egenskaper med kokkens kniv når det gjelder allsidighet og kan brukes til alt fra å kutte nøtter, grønnsaker og frukt til å skive ost, kjøtt og fisk. Så bra kniv er flott for å lage tynnere skiver, da det er et veldig presist blad.

● Aiko -settet inkluderer også en 5-tommers utbeningskniv Noe som er utmerket for å fjerne kjøtt fra beinet. Men visste du at denne typen kniv også kan brukes til ting som å skjære gjennom fisk, fjerne hud på trange steder og til og med kutte frukt og bakevarer?

4,3-tommers verktøykniv Inkludert i Aiko-settet er perfekt for å kutte grønnsaker og er en flott liten all-purpose kniv.

● Det er også en 3,2-tommers paringkniv I AIKO -settet som er flott for mer detaljerte og presise oppgaver som å kutte mindre mat og peeling.


Aiko Knife Set Care and Maintenance

Mens Aiko -knivene er ekstremt holdbare, som hva som helst, vil de ikke vare så lenge hvis du ikke gjør det Ta godt vare på dem. Den gode nyheten er det omsorg og vedlikehold av dette knivsettet er ikke vanskelig. Det er hovedsakelig å sikre at du ikke legger knivene under unødvendig stress, spesielt når du rengjør dem.

Det er et nei fra oss når det gjelder oppvaskmaskinens debatt. Sette Aiko -knivene dine i oppvaskmaskin utsetter dem for harde vaskemidler og risikoen for å slå inn i andre gjenstander i oppvaskmaskin Skuffen som for tidlig kunne slemme dem. I stedet vil vi anbefale håndvask med forsiktig såpe og tørke grundig.

Dessuten må du sørge for at knivene forblir skarpe. Takk til stålet som brukes til å smi disse knivene og teknikkene som ble brukt til å vinkle kniver, de har blitt bra kant Oppbevaring, men når tiden er inne for å skjerpe en kjedelig kniv, vil vi alltid anbefale å bruke en whetstone.


Siste tanker

Enten du vil ha noen få enkle kokkekniver for å komme i gang på kjøkkenet eller et komplett sett med profesjonell karbonstål Blades, Aiko -serien har noe for deg. Komfort og brukervennlighet av disse vakre kjøkkenverktøyene er kombinert med et robust, fleksibelt og superskarpt blad som gjør det å jobbe på kjøkkenet intet mindre enn en fryd.

Kjøp online nå
Tilbake til bloggen