Det er mye involvert i å sørge for at kjøkkenet ditt knivblad Forbli i den beste tilstanden. Fra regelmessig honing og skjerping til riktig rengjøringsteknikker, kan de være noen av de mest vedlikeholdte kjøkkenutstyrene. Det mange ikke klarer å vurdere er at måten de lagrer kniver kan påvirke ytelsen og kvaliteten.Hold knivene på kjøkkenet skuff med verktøy som bestikk, servering av skjeer, rullende pinner og alle slags andre ting vil sannsynligvis sannsynligvis skader dem. Hver gang kniven slår opp mot et annet element, sliter dette bladet, og det er til og med en risiko for flis. For ikke å nevne at å holde knivene i en skuff er mye farligere, ettersom man bare trenger å nå hånden inni og et snitt ikke er usannsynlig.
Selvfølgelig kan du bruke et knivdeksel eller knivrulle, men dette innebærer å fjerne disse før bruk som kan være tidkrevende. Å bruke en magnetisk knivholder gir deg enkel tilgang til de viktigste kjøkkenverktøyene dine og holder dem ute av skade. Men hvilket er det bedre alternativet? I denne guiden vil vi pitre racker mot blokker og oppdage hvilket som er det beste alternativet.
Innholdsfortegnelse
Hva er et knivstativ?
De fleste knivstativene er magnetiske, slik at du ganske enkelt kan "stikke" knivene dine til dem, og de er innen rekkevidde når du trenger dem.Det er forskjellige design av Magnetiske knivstativ. Noen er laget av tre mens andre er laget av plast og det er til og med metall. Typisk er magnetene plassert under eller innenfor materialet.
Knivstativ er normalt veggmontert, selv om det er noen frittstående, men disse er mindre vanlige, da de ikke er bra når du trenger noe plassbesparende.
Hva er en knivblokk?
En knivblokk er vanligvis laget av tre, sitter i benkeplass og har spor som du plasserer knivene i. Tre knivblokker Gi deg enkel tilgang til bladene, men heller enn å bli montert på veggen som et knivstativ, er de vanligvis frittstående og plasseres på benkeplaten.Det er også noen plastknivblokker, men disse er ikke like vanlige. Du kan også kjøpe en pågående knivblokk Hvis du leter etter en måte å spare plass på benken på.
Hva er fordeler og ulemper med et knivstativ?
En av de største fordelene med et rack for lagring av kniver er at det er mye mer hygenisk. Siden knivene sitter på magnetknivstripen og blir utsatt for luften, vil de forbli tørre. Selv om du ikke tørker dem helt med en klut etter rengjøring, vil de tørke ut raskt at det er mindre sjanse for rust eller bakterier.Magnetisk Knivstativ er utrolig allsidige ettersom de kan plasseres stort sett hvor som helst på kjøkkenet. Selv om du mangler veggplass, kan de være det montert På innsiden av en skapdør, for eksempel. Du vil også kunne lagre andre metallartikler som pizzakutteren eller saksene dine som gjør dem veldig nyttige.
Det er også veldig liten risiko for skade på kjøkkenknivene dine, da du ikke glir kniver mot hva som helst Når du plasserer dem på. Imidlertid er det fare for at kniven glir på magnetstripen hvis magnetene ikke er sterke nok.
En av de mest åpenbare ulempene med denne typen knivlagring er at knivsamlingen din er utsatt for små fingre. Hvis et barn ønsker å få tak i ett og racket ikke er plassert høyt nok, er det en veldig alvorlig risiko involvert. Dessuten, hvis en kniv faller av, spiller det ingen rolle hvor høyt racket er installert, kan det være en ulykke.
Du bør også vurdere at veggmonterte magnetiske knivholdere vil bety å måtte Bor inn i veggen som forårsaker permanent skade. Det er andre metoder som limstrimler, men disse er ikke like sterke.
Hva er fordeler og ulemper med en knivblokk?
En knivblokk er mye tryggere, da den kan plasseres godt ut av veien og det er ingen sjanse for at kniver faller ut og forårsaker en skade.Du vil også legge merke til at en treknivblokk ser veldig attraktiv ut på kjøkkenet. Selv noen av plastene kan se bra ut, spesielt hvis du vil velge en farge som vil matche kjøkkeninnredningen. Dessuten er disse knivblokkene veldig allsidige, og mange har ekstra tilbehør som saks.
På baksiden, en knivblokk kan forårsake mer skade til knivene dine. En av hovedårsakene er at bladet vil gni mot materialet når det skyves inn i blokken og når det trekkes ut. Over tid vil dette føre til at bladet sløves raskere. Siden fuktighet kan bygge seg opp i blokken, kan dette føre til korrosjon, for ikke å nevne det faktum at det er en grobunn for bakterier som reduserer hygiene.
Selvfølgelig kan du gjøre alt for å holde knivblokken ren og tørr, men dette er utrolig vanskelig siden du ikke kan komme inn i den.
Siste tanker
Både magnetiske knivstativ og knivblokker er gode måter å lagre bladene når du ikke er i bruk. Imidlertid er det langt flere proffer til knivstativet enn det er for knivblokken. Av denne grunn tror vi at knivstativet er et godt valg.En av de største ulempene med dette er imidlertid at den ikke anses som trygt. Dette betyr at du må velge riktig sted og sørge for at stativet er sikret riktig. Dessuten er det viktig å sørge for at du velger et knivstativ hvis magneter er sterke nok til å holde knivene på plass.
