SANTOKU
SANTOKU
Blogg
Masterchef -finalist 2021, Mike Tomkins, beskri...
I mars 2021 var Mike Tomkins på skjermene våre og deltok i BBCs kulinariske konkurranse, Masterchef 2021. Siden Santokuknives er et familieselskap satt opp av to brødre med en...
Masterchef -finalist 2021, Mike Tomkins, beskri...
I mars 2021 var Mike Tomkins på skjermene våre og deltok i BBCs kulinariske konkurranse, Masterchef 2021. Siden Santokuknives er et familieselskap satt opp av to brødre med en...
Skader jeg knivene mine?
Alle kokker trenger en skarp kniv, og ved å ta godt vare på knivene dine, med normal bruk, bør de tjene deg i mange år, spesielt hvis du investerer i...
Skader jeg knivene mine?
Alle kokker trenger en skarp kniv, og ved å ta godt vare på knivene dine, med normal bruk, bør de tjene deg i mange år, spesielt hvis du investerer i...
Whetstone Essentials - Hva trenger jeg å vite?
Hva er en skjerpende stein og Hvordan bruker du det? I denne guiden vil vi dekke det grunnleggende slik at du kan bli kjent med whetstonen din og få mest...
Whetstone Essentials - Hva trenger jeg å vite?
Hva er en skjerpende stein og Hvordan bruker du det? I denne guiden vil vi dekke det grunnleggende slik at du kan bli kjent med whetstonen din og få mest...
Trenger jeg et slakter knivsett?
Av alle tilgjengelige knivsett, kan du kjøpe en enkelt, stor slakterkniv i håp om at dette vil dekke alle kjøttbutikkens behov. Mens disse knivene er supereffektive, er de ofte for...
Trenger jeg et slakter knivsett?
Av alle tilgjengelige knivsett, kan du kjøpe en enkelt, stor slakterkniv i håp om at dette vil dekke alle kjøttbutikkens behov. Mens disse knivene er supereffektive, er de ofte for...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
Å kjøpe en magnetisk knivholder kommer med en hel verden av fordeler. For eksempel vil knivene dine alltid være innen rekkevidde, men de vil ikke bli igjen noe sted at...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
Å kjøpe en magnetisk knivholder kommer med en hel verden av fordeler. For eksempel vil knivene dine alltid være innen rekkevidde, men de vil ikke bli igjen noe sted at...
Hva er de grunnleggende reglene for kniv og kjø...
Kjøkkenet er et overraskende farlig sted, og det er sjokkerende å lære at ulykker i hjemmet koster NHS hele 45 milliarder pund hvert år! Dessuten foregår et svimlende antall av...
Hva er de grunnleggende reglene for kniv og kjø...
Kjøkkenet er et overraskende farlig sted, og det er sjokkerende å lære at ulykker i hjemmet koster NHS hele 45 milliarder pund hvert år! Dessuten foregår et svimlende antall av...
Spotlight på Nakiri - Japansk grønnsakskniv
I denne guiden vil vi fortelle deg alt du trenger å vite om Nakiri -kniven -japansk vegetabilsk kniv; Hva det brukes til, hvor det er fra og hvorfor du absolutt...
Spotlight på Nakiri - Japansk grønnsakskniv
I denne guiden vil vi fortelle deg alt du trenger å vite om Nakiri -kniven -japansk vegetabilsk kniv; Hva det brukes til, hvor det er fra og hvorfor du absolutt...
Hvorfor er japanske kjøkkenkniver bedre enn eur...
Hvis du har veid opp alternativene dine og prøvd å bestemme deg for den beste kniven for kjøkkenet ditt Da kan det hende du har innsnevret den til en japansk kniv...
Hvorfor er japanske kjøkkenkniver bedre enn eur...
Hvis du har veid opp alternativene dine og prøvd å bestemme deg for den beste kniven for kjøkkenet ditt Da kan det hende du har innsnevret den til en japansk kniv...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan er kjent for sin fantastiske bladproduksjon. Fra det mektige samurai -sverdet til den ydmyke kjøkkenkniven, produserer dette landet noen av de mest imponerende bladene på planeten. Men når du...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan er kjent for sin fantastiske bladproduksjon. Fra det mektige samurai -sverdet til den ydmyke kjøkkenkniven, produserer dette landet noen av de mest imponerende bladene på planeten. Men når du...
Hva er Rockwell Hardness -skalaen?
Når du kjøper kjøkkenkniver, og andre gjenstander laget av metall, kan du ha blitt konfrontert med detaljer om Rockwell Hardness -skalaen. Men hva betyr dette? Det er absolutt noe som...
Hva er Rockwell Hardness -skalaen?
Når du kjøper kjøkkenkniver, og andre gjenstander laget av metall, kan du ha blitt konfrontert med detaljer om Rockwell Hardness -skalaen. Men hva betyr dette? Det er absolutt noe som...
Biffkniver - hvorfor er de viktige?
Vi stoler sterkt på biffknivene våre, Og vi har tenkt mye på det nylig. Så mye at vi bare måtte sette sammen en definitiv guide om hvorfor hvert kjøkken trenger et...
Biffkniver - hvorfor er de viktige?
Vi stoler sterkt på biffknivene våre, Og vi har tenkt mye på det nylig. Så mye at vi bare måtte sette sammen en definitiv guide om hvorfor hvert kjøkken trenger et...
Hvilken karakter av whetstone skal jeg kjøpe?
Når det gjelder å handle en whetstone, vil du raskt legge merke til at det er en rekke valg når det gjelder korn. Dette kan etterlate kniveiere å føle seg...
Hvilken karakter av whetstone skal jeg kjøpe?
Når det gjelder å handle en whetstone, vil du raskt legge merke til at det er en rekke valg når det gjelder korn. Dette kan etterlate kniveiere å føle seg...
Forskjellige typer rustfritt stål; Hva er best ...
Nesten hver kjøkkenkniv har et rustfritt stålblad, men det er forskjellige typer rustfritt stål, og hver har sine fordeler og ulemper. I denne guiden vil vi diskutere de forskjellige typene...
Forskjellige typer rustfritt stål; Hva er best ...
Nesten hver kjøkkenkniv har et rustfritt stålblad, men det er forskjellige typer rustfritt stål, og hver har sine fordeler og ulemper. I denne guiden vil vi diskutere de forskjellige typene...
Spotlight på kokkens kniv
Å ha et godt japansk knivsett er viktig og lar deg fullføre forskjellige matforberedelsesoppgaver så effektivt som mulig. Men for mange mennesker er det forvirring som kniv brukes til hva....
Spotlight på kokkens kniv
Å ha et godt japansk knivsett er viktig og lar deg fullføre forskjellige matforberedelsesoppgaver så effektivt som mulig. Men for mange mennesker er det forvirring som kniv brukes til hva....
Hva er typene japanske skjæringsteknikker?
Hvis du er opptatt av å øke spillet på kjøkkenet, vil du lære noen av de forskjellige typene japanske kutteknikker. I denne guiden viser vi deg noe av det vanligste.
Hva er typene japanske skjæringsteknikker?
Hvis du er opptatt av å øke spillet på kjøkkenet, vil du lære noen av de forskjellige typene japanske kutteknikker. I denne guiden viser vi deg noe av det vanligste.
Anatomi av en kokkekniv
Lær de forskjellige delene av en knivs anatomi og deres tiltenkte formål ...
Anatomi av en kokkekniv
Lær de forskjellige delene av en knivs anatomi og deres tiltenkte formål ...
Hvordan lages knivbladene?
Å ha en kokkekniv av god kvalitet lar deg tilberede måltidene mye lettere. Men har du noen gang tenkt på hvordan kniven din er laget og hva som går inn...
Hvordan lages knivbladene?
Å ha en kokkekniv av god kvalitet lar deg tilberede måltidene mye lettere. Men har du noen gang tenkt på hvordan kniven din er laget og hva som går inn...
Spotlight på Santoku -kniven
Det er mange forskjellige kniver som du kan legge til i kjøkkenverktøyets samling, men ingen er like allsidige som Santoku -kniven. Hilsen fra Japan, kvaliteten og det rene kuttene som denne...
Spotlight på Santoku -kniven
Det er mange forskjellige kniver som du kan legge til i kjøkkenverktøyets samling, men ingen er like allsidige som Santoku -kniven. Hilsen fra Japan, kvaliteten og det rene kuttene som denne...