I mars 2021 var Mike Tomkins på skjermene våre og deltok i BBCs kulinariske konkurranse, Masterchef 2021.
Siden Santokuknives er et familieselskap satt opp av to brødre med en italiensk mor og familie fra like utenfor Monte Cassino, var vi veldig glade for Mikes opptreden på showet; Da han var tydelig fra begynnelsen av at hans kulinariske inspirasjon kom fra bestemoren hans, fra Napoli.
Hans stil er "tStadig italiensk mat, eksperimentere med noen moderne vendinger ".
Mike gikk fra styrke til styrke i konkurransen, med John Torod Forfatter og restaurantkritiker William Sitwell.
Mike kom seg til finalen og de tre siste, og løfter kanskje ikke pokalen i år, men Masterchef har allerede endret livet.
Du kan se Mike i Masterchef Kjøkken på BBC iPlayer nå. Du kan også følge Mikes reise og oppskrifter på Instagram ved å følge håndtaket @ThenoTeCook.
Tusen takk til Mike for at du viser noen av Santokuknives produkter på Instagram -siden hans:
