PROFESSIONAL GRADE QUALITY     |     FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     |     EASY 180 DAYS RETURN     |     PREMIUM SHARPENING STONES     |     KEEP YOUR KNIVES RAZOR SHARP     |     TRUSTED BY MICHELIN CHEFS     |     4.85★ RATED (98 REVIEWS)     |     DUAL-SIDED SHARPENING     |     FREE WORLDWIDE SHIPPING     |     LIFETIME WARRANTY     | 
Hopp over til produktinformasjon
1 av 6

Whetstone Sharpening Stones 400/1000 3000/8000

Vanlig pris 822,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 822,00 NOK
Salg Utsolgt
Transform dull knives into razor-sharp blades in 5 minutes. Complete professional sharpening system - even if you've never used a whetstone before.
×

Forvandle sløve kniver til presisjonsskjæreverktøy

Dette komplette to-steins slipesystemet tar kniver fra skadet til sylskarpe.

400/1000 kornsteinen reparerer og omformer slitte kanter, mens 3000/8000 kornsteinen gir en speilpolert, profesjonell finish som glir gjennom maten uten problemer.

Hva er inkludert

  • 1× Tosidig 400/1000 grit stein (reparasjon og sliping)
  • 1× Tosidig 3000/8000 grit stein (raffinere og polere)
  • Premium bambus oppbevaringsbase
  • 2× Sklisikker silikonmatter
  • Knivvinkelguide for perfekte resultater
  • Komplett bruksanvisning

Hvorfor profesjonelle kokker velger disse brynesteinene

Fire gryn, to steiner, full kontroll
Du trenger ikke å kjøpe flere steiner eller bytte utstyr mellom sliping. Begynn med 400 grit for å fjerne hakk, gå videre til 1000 for sliping, forfin med 3000, og avslutt med 8000 for det hårklyvede kantene som profesjonelle kjøkken krever.

Bygget for å vare i flere tiår
Laget av førsteklasses hvit korund gjennom 17 presisjonsproduksjonsprosesser. Disse steinene er svært holdbare, korrosjonsbestandige og varmebestandige. De opprettholder sin flate overflate gjennom hundrevis av slipingsøkter – i motsetning til billige steiner som disker opp og blir ubrukelige.

Fungerer på Everything Sharp
Kjøkkenkniver, santoku-blader, kokkekniver, lommekniver, sakser, meisler, trebearbeidingsverktøy, til og med økser. Hvis den har en kant, vil disse steinene skjerpe den.

Trygg og enkel å bruke
Den medfølgende bambusbasen og silikonmattene holder steinene på plass - ingen sklir, ingen ulykker. Vinkelguiden sikrer at du opprettholder riktig 15-20° vinkel hver gang. Vannbasert sliping betyr ingen dyre oljer og enkel rengjøring med bare vann.

Livstids kvalitetsgaranti
Vi står bak brynesteinene våre. Hvis du ikke er helt fornøyd med resultatene, ordner vi det.


Hvordan komme i gang

  1. Bløtlegg - Senk steiner i rent vann i 5 minutter
  2. Posisjon - Legg stein på bambusbase med silikonmatte under
  3. Skjerp - Start med passende korn, hold 15-20° vinkel
  4. polsk - Gå gjennom finere korn for speilfinish (5-20 minutter per korn)
  5. Rengjør - Skyll med vann etter bruk, ingen kjemikalier nødvendig

Hvilken grus bør jeg bruke?

400 grit - For skadede kniver med hakk, spon eller veldig matte kanter
1000 grit - Ditt utgangspunkt for regelmessig skjerping og å skape en skarp kant
3000 grit - For å finpusse kanter og oppnå profesjonell skarphet
8000 grit - Siste polering for speilblanke kanter som enkelt skjærer gjennom maten


Dimensjoner:
Stein: 180 mm × 60 mm × 28 mm
Base: 216 mm × 96 mm × 24 mm

Merk: Farger kan variere


Description

Forvandle sløve kniver til presisjonsskjæreverktøy

Dette komplette to-steins slipesystemet tar kniver fra skadet til sylskarpe.

400/1000 kornsteinen reparerer og omformer slitte kanter, mens 3000/8000 kornsteinen gir en speilpolert, profesjonell finish som glir gjennom maten uten problemer.

Hva er inkludert

  • 1× Tosidig 400/1000 grit stein (reparasjon og sliping)
  • 1× Tosidig 3000/8000 grit stein (raffinere og polere)
  • Premium bambus oppbevaringsbase
  • 2× Sklisikker silikonmatter
  • Knivvinkelguide for perfekte resultater
  • Komplett bruksanvisning

Hvorfor profesjonelle kokker velger disse brynesteinene

Fire gryn, to steiner, full kontroll
Du trenger ikke å kjøpe flere steiner eller bytte utstyr mellom sliping. Begynn med 400 grit for å fjerne hakk, gå videre til 1000 for sliping, forfin med 3000, og avslutt med 8000 for det hårklyvede kantene som profesjonelle kjøkken krever.

Bygget for å vare i flere tiår
Laget av førsteklasses hvit korund gjennom 17 presisjonsproduksjonsprosesser. Disse steinene er svært holdbare, korrosjonsbestandige og varmebestandige. De opprettholder sin flate overflate gjennom hundrevis av slipingsøkter – i motsetning til billige steiner som disker opp og blir ubrukelige.

Fungerer på Everything Sharp
Kjøkkenkniver, santoku-blader, kokkekniver, lommekniver, sakser, meisler, trebearbeidingsverktøy, til og med økser. Hvis den har en kant, vil disse steinene skjerpe den.

Trygg og enkel å bruke
Den medfølgende bambusbasen og silikonmattene holder steinene på plass - ingen sklir, ingen ulykker. Vinkelguiden sikrer at du opprettholder riktig 15-20° vinkel hver gang. Vannbasert sliping betyr ingen dyre oljer og enkel rengjøring med bare vann.

Livstids kvalitetsgaranti
Vi står bak brynesteinene våre. Hvis du ikke er helt fornøyd med resultatene, ordner vi det.


Hvordan komme i gang

  1. Bløtlegg - Senk steiner i rent vann i 5 minutter
  2. Posisjon - Legg stein på bambusbase med silikonmatte under
  3. Skjerp - Start med passende korn, hold 15-20° vinkel
  4. polsk - Gå gjennom finere korn for speilfinish (5-20 minutter per korn)
  5. Rengjør - Skyll med vann etter bruk, ingen kjemikalier nødvendig

Hvilken grus bør jeg bruke?

400 grit - For skadede kniver med hakk, spon eller veldig matte kanter
1000 grit - Ditt utgangspunkt for regelmessig skjerping og å skape en skarp kant
3000 grit - For å finpusse kanter og oppnå profesjonell skarphet
8000 grit - Siste polering for speilblanke kanter som enkelt skjærer gjennom maten


Dimensjoner:
Stein: 180 mm × 60 mm × 28 mm
Base: 216 mm × 96 mm × 24 mm

Merk: Farger kan variere


How to use the Whetstone
  • Trinn 1. 

    Bløtlegg whetstonen i vann i 5 minutter for å absorbere vannet før bruk.

  • Trinn 2.

    Plasser skarpsteinen på plattformen, og kniven må være i 10 ~ 30 graders vinkel.

  • Trinn 3.

    Først må du skjerpe bladet ved grov sliping ved 1000, korn i 5-10 minutter.

  • Trinn 4.

    Bruk deretter en 3000, eller 8000 Gritstone for å styrke bladet, og slipe i 5-20 minutter.

Which Grit Should I Use?

#400
For damaged blades with nicks, chips, or very dull edges
#1000
Your starting point for regular sharpening and creating a keen edge
#3000
For refining edges and achieving professional sharpness
#8000
Final polish for mirror-finish edges that effortlessly slice through food
FAQ

Standard levering (7-10 virkedager*)

- Gratis frakt på alle bestillinger
- Vær oppmerksom på at standardlevering kan ta lengre tid for eksterne lokasjoner.
- Gavekort sendes via standard levering.

* Gjeldende leveringstid er rundt 7-10 dager, men vær oppmerksom på at vi oppgir frakt og behandling kan være 7-15.

Vi tar også sikte på å sende bestillingen vår på raskest mulig tid. All bestilling sendes også i løpet av arbeidstiden Mon-fre (ikke inkludert helligdager) Vennligst tillat lengre frakttider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.

Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser som er utenfor våre hender eller feilaktig inngående adresser. Våre frakttider er for store lokasjoner over hele verden - USA - Storbritannia - Europa, alle andre steder kan ha en litt lengre frakttid avhengig av stedet.

The angle guide helps you maintain a consistent 15-20° angle, which is ideal for most kitchen knives, including Japanese and Western styles. You can adjust within this range by changing how you hold the knife against the guide.
How to Use A Whetstone Angle Guide

Yes! These whetstones work on any blade - chef knives, santoku, pocket knives, scissors, chisels, woodworking tools, and even axes. The versatile grit range handles everything from heavy repair to fine polishing.

With proper care, decades. Unlike cheap whetstones that wear unevenly, our premium corundum stones maintain their surface integrity through hundreds of sharpening sessions.

Ja! Eventuelle uåpnede varer kan returneres til oss innen 180 dager etter levering for full refusjon.
Ta en titt på vår Gi en retur  for mer informasjon.

Vi anbefaler å bruke en whetstone for å skjerpe knivene dine.

Vi har et utvalg på nettstedet vårt og har også noen artikler på bloggen vår, som snakker deg gjennom den beste måten å passe på og skjerpe knivene dine, inkludert anbefalte vinkler osv.

Kniver skal aldri gå i oppvaskmaskinen. Oppvaskmaskin er veldig slitende, og sammen med det å slå rundt som skjer under en vaskesyklus, vil det ta den skarpe kanten rett utenfor kniven din. Den høye varmen kan også skade håndtaket eller feilformede dem. Vask alltid kniver for hånd i vasken med oppvasksåpe og vann og tørr etter.

Proffene elsker knivene våre også
Tusenvis av knivene våre blir satt gjennom tempoene sine hver dag av noen av de beste kokkene på de beste restaurantene over hele verden.

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italia

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Roma, Italia

Gaetano Farucci

London, England

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Over hele verden

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Skottland

Alessandro Sana

Cacciari,

London, England

Customer Reviews

our commitment

  • Sustainable Knives better thought out and better produced

  • 100% secure payment

  • Free Fast delivery and easy 180 days returns anywhere in the world

  • Any advice? Ask a question?
    use our live chat