SANTOKU
SANTOKU
Blogg
Hvorfor trenger jeg en brødkniv?
Det er så mange forskjellige typer kniver, og når du jobber på kjøkkenet, kan det være litt forvirrende om hvilke du trenger og hvilke ikke så viktig. Mange tror ikke...
Hvorfor trenger jeg en brødkniv?
Det er så mange forskjellige typer kniver, og når du jobber på kjøkkenet, kan det være litt forvirrende om hvilke du trenger og hvilke ikke så viktig. Mange tror ikke...
Hvordan kan vann skade en kniv?
Det er utrolig viktig å vite hvordan du kan opprettholde knivene dine ordentlig. Tross alt vil mange av dere ha betalt et betydelig beløp for å investere i et kvalitetsknivsett,...
Hvordan kan vann skade en kniv?
Det er utrolig viktig å vite hvordan du kan opprettholde knivene dine ordentlig. Tross alt vil mange av dere ha betalt et betydelig beløp for å investere i et kvalitetsknivsett,...
TRE KJØRINGSBADER: Hva er fordelene og forskjel...
Når du tilbereder mat på kjøkkenet, er kvalitetskniver som et japansk knivsett viktig. Men mens de gjør det meste av arbeidet, er de ofte ubrukelige uten en god partner. Med...
TRE KJØRINGSBADER: Hva er fordelene og forskjel...
Når du tilbereder mat på kjøkkenet, er kvalitetskniver som et japansk knivsett viktig. Men mens de gjør det meste av arbeidet, er de ofte ubrukelige uten en god partner. Med...
Strømmer en japansk spiskammer - miso
I vårt forrige innlegg som ser på viktige ingredienser for det japanske spiskammeret, fokuserte vi på soyasaus. Selv om dette er en av de mest åpenbare ingrediensene som brukes i...
Strømmer en japansk spiskammer - miso
I vårt forrige innlegg som ser på viktige ingredienser for det japanske spiskammeret, fokuserte vi på soyasaus. Selv om dette er en av de mest åpenbare ingrediensene som brukes i...
Knife Rack vs Knife Block: Hvilken er best?
Å holde knivene i kjøkkenskuffen med verktøy som bestikk, servering av skjeer, rullende pinner og alle slags andre ting vil sannsynligvis skade dem. Hver gang kniven slår opp mot et annet...
Knife Rack vs Knife Block: Hvilken er best?
Å holde knivene i kjøkkenskuffen med verktøy som bestikk, servering av skjeer, rullende pinner og alle slags andre ting vil sannsynligvis skade dem. Hver gang kniven slår opp mot et annet...
Er G10 bra for kjøkkenknivhåndtak?
Når du kjøper en kjøkkenkniv, er en av de første tingene du kommer til å tenke på hvor skarpt og effektivt bladet er. Dette er en av de viktigste funksjonene,...
Er G10 bra for kjøkkenknivhåndtak?
Når du kjøper en kjøkkenkniv, er en av de første tingene du kommer til å tenke på hvor skarpt og effektivt bladet er. Dette er en av de viktigste funksjonene,...
Spotlight på paringkniven
Paringkniven er et av de mest allsidige verktøyene som enhver kokk kan ha på kjøkkenet hans. De er ideelle for en hel rekke oppgaver, inkludert skiver, peeling, utskjæring og mye...
Spotlight på paringkniven
Paringkniven er et av de mest allsidige verktøyene som enhver kokk kan ha på kjøkkenet hans. De er ideelle for en hel rekke oppgaver, inkludert skiver, peeling, utskjæring og mye...
Hva er de beste knivsettene for kjøkkenet?
Et godt knivsett betyr at du har utmerket allsidighet på kjøkkenet. Men med så mange på markedet og så mange forskjellige ting å vurdere, er det ikke rart at folk...
Hva er de beste knivsettene for kjøkkenet?
Et godt knivsett betyr at du har utmerket allsidighet på kjøkkenet. Men med så mange på markedet og så mange forskjellige ting å vurdere, er det ikke rart at folk...
Beste biffkniver
Hvis du spiser kjøtt regelmessig, eller hvis du har funnet det vanskelig å finne de beste biffknivene til neste middagsselskap, er vi her for å hjelpe. I denne guiden vil...
Beste biffkniver
Hvis du spiser kjøtt regelmessig, eller hvis du har funnet det vanskelig å finne de beste biffknivene til neste middagsselskap, er vi her for å hjelpe. I denne guiden vil...
Trenger jeg en grønnsakskniv og kjøttkniv?
Det er mye å velge mellom, og en ting som mange tror er at de kan slippe unna med å bare ha en kniv for alle oppgaver. Noen kniver er...
Trenger jeg en grønnsakskniv og kjøttkniv?
Det er mye å velge mellom, og en ting som mange tror er at de kan slippe unna med å bare ha en kniv for alle oppgaver. Noen kniver er...
Kan du reise med kjøkkenkniver i sjekket bagasje?
Det sier seg selv at det å bare gå inn på et fly med et blad ikke er en god idé. Men hvordan får du kjøkkenknivene dine fra A til...
Kan du reise med kjøkkenkniver i sjekket bagasje?
Det sier seg selv at det å bare gå inn på et fly med et blad ikke er en god idé. Men hvordan får du kjøkkenknivene dine fra A til...
Huging og skiver kniver for hjemmet og profesjo...
En utskjæring Kniv, eller skiver kniv, gjør det enkelt å skjære gjennom kjøtt og anses å være en viktig gjenstand på kjøkkenet for både hjemme- og proffkokker. Men med så mange...
Huging og skiver kniver for hjemmet og profesjo...
En utskjæring Kniv, eller skiver kniv, gjør det enkelt å skjære gjennom kjøtt og anses å være en viktig gjenstand på kjøkkenet for både hjemme- og proffkokker. Men med så mange...
Hvordan julienne som en profesjonell kokk
Å julienne betyr å kutte mat i lange, tynne strimler. Dette hjelper med matlagingsprosessen og gir et mer elegant utseende. Å lære til Julienne regnes som en av de mer...
Hvordan julienne som en profesjonell kokk
Å julienne betyr å kutte mat i lange, tynne strimler. Dette hjelper med matlagingsprosessen og gir et mer elegant utseende. Å lære til Julienne regnes som en av de mer...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Disse utrolig skarpe og velpresterende knivene vil endre måten du jobber på kjøkkenet for alltid. Men hvis du har lurt på nøyaktig hvordan de vil være til nytte for deg...
Spotlight på Aiko Japanese Chef Knife Set
Disse utrolig skarpe og velpresterende knivene vil endre måten du jobber på kjøkkenet for alltid. Men hvis du har lurt på nøyaktig hvordan de vil være til nytte for deg...
Hva er en utbeningskniv brukt til?
En utbeningskniv er en type kjøkkenkniv med et skarpt, smalt blad som brukes til å fjerne bein fra kjøtt og andre delikate kutt.Japanske utbeningskniver er fleksible utbeningskniver og ekstremt skarpe....
Hva er en utbeningskniv brukt til?
En utbeningskniv er en type kjøkkenkniv med et skarpt, smalt blad som brukes til å fjerne bein fra kjøtt og andre delikate kutt.Japanske utbeningskniver er fleksible utbeningskniver og ekstremt skarpe....
Hvilken er den beste kjøttskiven?
Kjøttskiver er ikke det mest sett kjøkkenutstyr I Storbritannias hjem er det mange mennesker som ikke er kjent med hva de skal se etter. I denne guiden vil vi introdusere deg...
Hvilken er den beste kjøttskiven?
Kjøttskiver er ikke det mest sett kjøkkenutstyr I Storbritannias hjem er det mange mennesker som ikke er kjent med hva de skal se etter. I denne guiden vil vi introdusere deg...
Hvordan velge en kokkekniv
Det er lett å falle i fellen med å tenke at å kjøpe en gammel kokkekniv vil gjøre. Men hvis du er opptatt av å bli kulinarisk, trenger du en...
Hvordan velge en kokkekniv
Det er lett å falle i fellen med å tenke at å kjøpe en gammel kokkekniv vil gjøre. Men hvis du er opptatt av å bli kulinarisk, trenger du en...
En smak av Japan - ramen
Ramen er en utrolig populær japansk rett som består av buljong, nudler og et utvalg av pålegg. Det er noen mennesker som er veldig spesielle om hva som er inkludert...
En smak av Japan - ramen
Ramen er en utrolig populær japansk rett som består av buljong, nudler og et utvalg av pålegg. Det er noen mennesker som er veldig spesielle om hva som er inkludert...