Vi trenger ikke å fortelle deg at kjøkkenkniver er skarpe! Mer enn 2,7 millioner briter skynder seg til A & E -avdelingen hvert år på grunn av en slags uhell på kjøkkenet, og vi er positive til at en god håndfull av dem er på grunn av useriøse kokkekniver.
Men du kan ikke betjene kjøkkenet ditt uten dine skarpe kokkekniver, slik at du ikke kan bli kvitt dem. Det du trenger å gjøre er derfor å sørge for at knivenes stålblad er beskyttet og at hendene dine holdes utenfor skade. Det er en utrolig enkel og rimelig løsning; knivvakten. Men hva er en bladvakt og er det verdt å kjøpe?
En knivvakt er en pose eller omslag som går over bladet for å forhindre kutt og beskytte mot ulykker Spesielt når kniven lagres. Hvis du ikke har noe som en Knivsblokk på forhånd, disse vaktene er avgjørende.
Hvis du fremdeles ikke er overbevist, har vi satt sammen denne nyttige informasjonen for å bli bedre kjent med kniv Vakt så vel som hva du skal se etter når du velger en.
Innholdsfortegnelse
Skal jeg få en knivvakt?
Det er mange forskjellige måter å lagre knivene dine trygt; Magnetiske knivtavler, blokker og innehavere er alle flotte. Imidlertid, hvis du er begrenset når det gjelder det, har du kanskje ikke noe annet valg enn å lagre knivene dine i kjøkkenskuffene dine. I dette tilfellet gir bruk av en knivvakt fingrene dine beskyttelse mot knivenes skarpe kant uten å ta opp noe ekstra plass.Hvis du regelmessig reiser med knivene dine. Hvis du for eksempel er en profesjonell kokk, trenger du en lett og praktisk måte å transportere dem trygt på. Og ja, en knivvakt eller Saya er en levedyktig løsning. Hvis du har andre gjenstander i samme veske, vil disse også bli beskyttet mot bladskader Og bladene vil være beskyttet mot å bli kjedelig.
Hvordan bruke en knivvakt
Det er flere typer bladvern. Noen glir på bladet mens andre vikler seg rundt og har et klipp eller lukking. Men i alle fall krever bruk av dette tilbehøret noe mer enn å sprite dem over bladet og sørge for at de er sikre. Knivsvakten dekker ikke lengden på håndtaket, slik at du fremdeles kan holde kniven som vanlig selv med dekselet på.I tillegg til å kunne bruke knivvaktene dine, vil du sørge for at de er godt vedlikeholdt. Som med noe annet, vil det å gjøre dette sikre den lengste levetiden.
Heldigvis er dette like enkelt som å bruke knivvakten din og innebærer noe mer enn å holde vakten ren. Dette må vanligvis gjøres for hånd, da de fleste knivvakter ikke er det oppvaskmaskin trygt, men det er absolutt ikke en prøvende oppgave. Bare sørg for at de er helt tørre før bruk.
Hva du skal vurdere når du velger en knivvakt
For det meste er det ikke stor forskjell mellom de forskjellige stilene til knivvakt. De er alle designet for å gjøre det samme. Men materialene og kvaliteten kan variere noe, så det er viktig å vite hva du leter etter når du starter søket etter den perfekte bladvakten.
Hvilken type kniv prøver du å beskytte?
Akkurat som kniver kommer i alle former og størrelser, er knivvakter designet for å matche dette. Det er ikke bra å gå ut for å kjøpe et deksel til skiverkniven din som er mer egnet til formen og størrelsen på en klaver, for eksempel. Sørg for å kjøpe noe som er kompatibelt med og passer tett over bladet du vil dekke.
Materiale
En av fordelene ved å bruke en knivvakt er at de kommer i en rekke materialer. Det er fordeler og ulemper med hver av disse, så dette er noe å tenke på før du kjøper.
● Plast Knivvakter er en av de rimeligste typene, og de er lette og enkle å vedlikeholde. Ulempen er imidlertid at de er mer sannsynlig å sløve bladet når du tar dem av og på. Det er en type plast kjent som Kydex som kan varmes opp og støpes til bladet ditt. Dette gir bedre passform, men er dyrere enn vanlig plast og vil sløve bladet like raskt.
● Tre Knivvakter er absolutt et estetisk tiltalende alternativ og tilbyr en god mengde beskyttelse uten for mye skade på bladet. Imidlertid vil tre beholde fuktighet som kan korrodere knivene over tid.
● Lær Knivvakter er veldig holdbare og lette, noe som gjør dem til et populært valg. Imidlertid vil du normalt ende opp med å betale mer ettersom du trenger en skinnvakt av beste kvalitet, ellers kan knivbladet skade det for tidlig.
Sikkerhet
Det sier seg selv at du trenger din kniv Vakt for å være superbeskyttende og trygge. Imidlertid, hvis du ikke investerer i en vakt av god kvalitet, er det en risiko for at den ikke vil prestere som forventet. Forsikre deg om at materialet ikke er spinkel og sjekk at vakten passer sikkert over bladet. Det er noen som har låser som er perfekte hvis du leter etter den endelige sikkerheten.
Siste tanker
Ingen vil ha en ulykke på kjøkkenet, men noe så uskyldig som å legge hånden din i skuffen uten å se kan føre til et stygt snitt fra ditt beste Japansk Santoku -kniv eller det paring kniv lurer på baksiden av skuffen.Det trenger ikke å være slik, men en knivvakt av god kvalitet over bladet som sikrer at det ikke vil kutte noe det ikke er ment å gjøre det. De kommer i forskjellige former, størrelser og materialer, slik at du kan velge en som passer perfekt til kniven din.