Blogg
Hva er Pakkawood? Hvorfor japanske kniver bruke...
Pakkawood er et tre- og harpikskompositt som først og fremst er konstruert for holdbarhet og spenst til slitesterk bruk. Pakkawood er svært motstandsdyktig mot både varme og fuktighet, noe som...
Hva er Pakkawood? Hvorfor japanske kniver bruke...
Pakkawood er et tre- og harpikskompositt som først og fremst er konstruert for holdbarhet og spenst til slitesterk bruk. Pakkawood er svært motstandsdyktig mot både varme og fuktighet, noe som...
Sporing av pakken din: Den komplette veiledningen
Har du noen gang bestilt en pakke og ble så engstelig, lurer på hvor det var? Sporing av pakkene er ikke så vanskelig som det virker. I dette blogginnlegget vil...
Sporing av pakken din: Den komplette veiledningen
Har du noen gang bestilt en pakke og ble så engstelig, lurer på hvor det var? Sporing av pakkene er ikke så vanskelig som det virker. I dette blogginnlegget vil...
Hvorfor har kokkene kniver dimples (hva gjør de?)
Dimples kan virke ute på plass på en kokkens kniv, og du vil finne at ikke hver kokk eller matlaging entusiast velger å bruke dem, og hvis de gjør kuttet...
Hvorfor har kokkene kniver dimples (hva gjør de?)
Dimples kan virke ute på plass på en kokkens kniv, og du vil finne at ikke hver kokk eller matlaging entusiast velger å bruke dem, og hvis de gjør kuttet...
Er en tre Saya den beste måten å beskytte en kn...
Når det gjelder oppbevaring av ditt mest verdsatte bestikk, sier det seg selv at vi ønsker å beskytte dem mot potensiell skade. En god kvalitet kniv garanterer et tilsvarende investeringsnivå...
Er en tre Saya den beste måten å beskytte en kn...
Når det gjelder oppbevaring av ditt mest verdsatte bestikk, sier det seg selv at vi ønsker å beskytte dem mot potensiell skade. En god kvalitet kniv garanterer et tilsvarende investeringsnivå...
Kan du bruke en knivblokk for å holde japanske ...
Knivblokker er en praktisk lagringsform for dine japanske kokkkniver. De er utrolig populære blant hjemme kokker og profesjonelle kokker både - og med god grunn. I denne artikkelen vil vi...
Kan du bruke en knivblokk for å holde japanske ...
Knivblokker er en praktisk lagringsform for dine japanske kokkkniver. De er utrolig populære blant hjemme kokker og profesjonelle kokker både - og med god grunn. I denne artikkelen vil vi...
Hvordan skjerpe en kniv med en whetstone
Skarpe kniver gjør matlaging morsommere. Kjedelige kniver kan være frustrerende å bruke, og de forårsaker ofte skader som følge av å glide eller ikke kutte godt. Heldigvis er det lett...
Hvordan skjerpe en kniv med en whetstone
Skarpe kniver gjør matlaging morsommere. Kjedelige kniver kan være frustrerende å bruke, og de forårsaker ofte skader som følge av å glide eller ikke kutte godt. Heldigvis er det lett...
Japansk knivkanten Guide: Komplett kokkeknivkan...
Populære japanske retter som sushi og sashimi er laget for å forbedre smaken av maten mens du også er behagelig for øyet, og det er målet med parabolen å appellere...
Japansk knivkanten Guide: Komplett kokkeknivkan...
Populære japanske retter som sushi og sashimi er laget for å forbedre smaken av maten mens du også er behagelig for øyet, og det er målet med parabolen å appellere...
Typer av japanske kniver | Brukt av de beste ja...
I denne artikkelen skal vi dekke noen av de mest populære japanske knivene som ikke bare brukes av japanske kokker, men også kokker over hele verden som japanske kniver fortsetter...
Typer av japanske kniver | Brukt av de beste ja...
I denne artikkelen skal vi dekke noen av de mest populære japanske knivene som ikke bare brukes av japanske kokker, men også kokker over hele verden som japanske kniver fortsetter...
Japansk knivpleie | Komplett Chef Knife Care Guide
Vi har satt sammen denne guiden som ikke bare dekker viktigheten av japansk knivpleie, men også alt du trenger å gjøre for å opprettholde kvaliteten på disse kjøkkenverdiene.
Japansk knivpleie | Komplett Chef Knife Care Guide
Vi har satt sammen denne guiden som ikke bare dekker viktigheten av japansk knivpleie, men også alt du trenger å gjøre for å opprettholde kvaliteten på disse kjøkkenverdiene.
Hvordan velge en kjøkkenkniv | Alt du trenger å...
Når du velger en kjøkkenkniv, er det bare noen få grunnleggende ting du må vurdere. Når du blir mer erfaren, er det da hundrevis av ting å ta hensyn til,...
Hvordan velge en kjøkkenkniv | Alt du trenger å...
Når du velger en kjøkkenkniv, er det bare noen få grunnleggende ting du må vurdere. Når du blir mer erfaren, er det da hundrevis av ting å ta hensyn til,...
Hvordan holder japanske kokker knivene sine? En...
I denne artikkelen vil vi ikke bare forklare hvorfor japanske kniver er designet for å bli holdt på en bestemt måte, men også hva det vanligste grepet er som brukes...
Hvordan holder japanske kokker knivene sine? En...
I denne artikkelen vil vi ikke bare forklare hvorfor japanske kniver er designet for å bli holdt på en bestemt måte, men også hva det vanligste grepet er som brukes...
Hvor ofte bør du Sharpen en japansk kniv?
Skarpe en japansk kniv kan ofte være forvirrende hvis du tar begrepet skarphet for bokstavelig talt, derfor i denne artikkelen vil avklare hva som skarper en kniv faktisk er og...
Hvor ofte bør du Sharpen en japansk kniv?
Skarpe en japansk kniv kan ofte være forvirrende hvis du tar begrepet skarphet for bokstavelig talt, derfor i denne artikkelen vil avklare hva som skarper en kniv faktisk er og...
Hva er forskjellen mellom en kokkens kniv og Sa...
En kokkens knivog en santoku kniver to av de mest populære knivene som du kommer over i ethvert kjøkken på grunn av i det meste til deres allsidighet. Mens de...
Hva er forskjellen mellom en kokkens kniv og Sa...
En kokkens knivog en santoku kniver to av de mest populære knivene som du kommer over i ethvert kjøkken på grunn av i det meste til deres allsidighet. Mens de...
Kan du bruke en elektrisk knivspisser på en jap...
Å bruke en elektrisk knivspisser er en fin måte for nybegynnere å skarpere sine japanske kokkkniver trygt, men det er imidlertid ikke en enkel løsning og har flere fordeler, men...
Kan du bruke en elektrisk knivspisser på en jap...
Å bruke en elektrisk knivspisser er en fin måte for nybegynnere å skarpere sine japanske kokkkniver trygt, men det er imidlertid ikke en enkel løsning og har flere fordeler, men...
Hvilken kniv er best for sushi? Egnede japanske...
Når det gjelder å lage sushi, vil du oppdage at et sushi knivsett vanligvis er nødvendig, da dette vil fungere noen av kjerneknivene som oppfyller alle kravene til å lage...
Hvilken kniv er best for sushi? Egnede japanske...
Når det gjelder å lage sushi, vil du oppdage at et sushi knivsett vanligvis er nødvendig, da dette vil fungere noen av kjerneknivene som oppfyller alle kravene til å lage...
Hvordan dannes Damaskus-mønstre | Tjener de en ...
Damaskus stål og mønster sveising Damaskus stål er to svært forskjellige ting som ofte er forvirret for å være det samme. Med dette i bakhodet ønsker vi å bryte ned...
Hvordan dannes Damaskus-mønstre | Tjener de en ...
Damaskus stål og mønster sveising Damaskus stål er to svært forskjellige ting som ofte er forvirret for å være det samme. Med dette i bakhodet ønsker vi å bryte ned...
Hvordan fjerne rust fra kjøkkenkniver
Rustfjerning fra en japansk kokkkniv kan være en relativt rask og enkel oppgave, avhengig av hvor mye rust som er dannet på bladet. I denne artikkelen skal vi dekke noen...
Hvordan fjerne rust fra kjøkkenkniver
Rustfjerning fra en japansk kokkkniv kan være en relativt rask og enkel oppgave, avhengig av hvor mye rust som er dannet på bladet. I denne artikkelen skal vi dekke noen...
3 Egnede metoder for japansk knivlagring
Når det gjelder presis skjæreytelse, er riktig lagring av din japanske kniv av like stor betydning for rengjøring og vedlikehold. I denne artikkelen skal vi se på 3 egnede metoder...
3 Egnede metoder for japansk knivlagring
Når det gjelder presis skjæreytelse, er riktig lagring av din japanske kniv av like stor betydning for rengjøring og vedlikehold. I denne artikkelen skal vi se på 3 egnede metoder...