Haruta (はる た) 67 lag Aus 10 Damaskus stål kjøkkenkniver
Checkout today. Interest free.
Kunne ikke laste henting tilgjengelighet
Oppdag det enestående håndverket av Haruta-Kyokuto Serie. Disse knivene er smidd fra VG10 Damaskusstål med 67 lag, og er en sammensmelting av styrke og skjønnhet, designet for å fange opp enhver matlagingsentusiast.
Hver kniv i denne serien har et slående fjærbladmønster og skalpelllignende skarphet. Det ergonomiske ovalformede trehåndtaket og bladets perfekte balanse sikrer en komfortabel og effektiv skjæreopplevelse. Hvert stykke i dette området er viktig for kulinarisk mestring, fra den 4-tommers paringkniven til 8-tommers brødkniv.
Se for deg det enkle å skive gjennom ingredienser med disse eksepsjonelle bladene. Konstruksjonen med høyt karbon stål lover lang levetid og topp ytelse på kjøkkenet ditt.
Hver kniv har en vakker massivtre skabb/skjede for sikkerhet.
Knivene som er tilgjengelige i settet er som følger:
- 4-tommers paringkniv
- 5-tommers verktøykniv
- 6-tommers utbeningskniv
- 7-tommers Santoku-kniv
- 7-tommers Nakiri-kniv
- 7,7-tommers Nakiri Cleaver Knife
- 8-tommers Gyuto/Chef Knife
- 8-tommers Kiritsuke-kniv
- 10-tommers brødkniv
- 13-tommers skjerpingstål
Oppdag det enestående håndverket av Haruta-Kyokuto Serie. Disse knivene er smidd fra VG10 Damaskusstål med 67 lag, og er en sammensmelting av styrke og skjønnhet, designet for å fange opp enhver matlagingsentusiast.
Hver kniv i denne serien har et slående fjærbladmønster og skalpelllignende skarphet. Det ergonomiske ovalformede trehåndtaket og bladets perfekte balanse sikrer en komfortabel og effektiv skjæreopplevelse. Hvert stykke i dette området er viktig for kulinarisk mestring, fra den 4-tommers paringkniven til 8-tommers brødkniv.
Se for deg det enkle å skive gjennom ingredienser med disse eksepsjonelle bladene. Konstruksjonen med høyt karbon stål lover lang levetid og topp ytelse på kjøkkenet ditt.
Hver kniv har en vakker massivtre skabb/skjede for sikkerhet.
Knivene som er tilgjengelige i settet er som følger:
- 4-tommers paringkniv
- 5-tommers verktøykniv
- 6-tommers utbeningskniv
- 7-tommers Santoku-kniv
- 7-tommers Nakiri-kniv
- 7,7-tommers Nakiri Cleaver Knife
- 8-tommers Gyuto/Chef Knife
- 8-tommers Kiritsuke-kniv
- 10-tommers brødkniv
- 13-tommers skjerpingstål
Standard Delivery (7-10 business days*)
- Free Shipping on all orders
-
Please note, standard delivery may take longer for remote locations. - Gift cards are sent via standard delivery.
Standard levering (7-10 virkedager*)
- Gratis frakt på alle bestillinger
- Vær oppmerksom på at standardlevering kan ta lengre tid for eksterne lokasjoner.
- Gavekort sendes via standard levering.
* Gjeldende leveringstid er rundt 7-10 dager, men vær oppmerksom på at vi oppgir frakt og behandling kan være 7-15.
Vi tar også sikte på å sende bestillingen vår på raskest mulig tid. All bestilling sendes også i løpet av arbeidstiden Mon-fre (ikke inkludert helligdager) Vennligst tillat lengre frakttider i ekstreme travle perioder, dvs. jul.
Vi er heller ikke ansvarlige for forsinkelser som er utenfor våre hender eller feilaktig inngående adresser. Våre frakttider er for store lokasjoner over hele verden - USA - Storbritannia - Europa, alle andre steder kan ha en litt lengre frakttid avhengig av stedet.
Ja! Eventuelle uåpnede varer kan returneres til oss innen 30 dager etter levering for full refusjon.
Ta en titt på vår Gi en retur for mer informasjon.
Hvis du av en eller annen grunn ikke er helt fornøyd med kjøpet ditt, innen 30 dager etter bestillingen, vil vi tilbakebetale deg for kjøpet ditt uten spørsmål.
Skarpstål
- Materiale: Diamantbelagt rustfritt stål
- Total lengde: 13.1"
- Honing stållengde: 8.3"
- Vekt: 278,8g
Kniver
- Bladmateriale: 67 lag VG10 Damaskus stål
- Bladvinkel: 12 graders kantvinkel
- Bladtype: Dobbeltfelt
- Rockwell skala: 60 +/- 2 HRC
10 tommers brødkniv
- Bladlengde: 10.2"
- Bladhøyde: 1.4"
- Bladtykkelse: 2 mm
- Total lengde: 15.5"
- Vekt: 216,8g
8 tommers gyutokniv
- Bladlengde: 8.0"
- Bladhøyde: 2.0"
- Bladtykkelse: 2 mm
- Total lengde: 13.5"
- Vekt: 221,5g
8 tommer Kiritsuke
- Bladlengde: 8.0"
- Bladhøyde: 1.9"
- Bladtykkelse: 2 mm
- Total lengde: 13.5"
- Vekt: 235g
7,7 tommer Nakiri Cleaver
- Bladlengde: 7.7"
- Bladhøyde: 2.5"
- Bladtykkelse: 2 mm
- Total lengde: 13.2"
- Vekt: 263,8g
7 tommer Nakiri
- Bladlengde: 7.4"
- Bladhøyde: 2.0"
- Bladtykkelse: 2 mm
- Total lengde: 12.8"
- Vekt: 230.6g
7 tommers Santoku
- Bladlengde: 7.2"
- Bladhøyde: 1.9"
- Bladtykkelse: 2 mm
- Total lengde: 12.6"
- Vekt: 216G
6 tommers utbeningskniv
- Bladlengde: 6"
- Bladhøyde: 1.1"
- Bladtykkelse: 1,7 mm
- Total lengde: 10.8"
- Vekt: 110g
5 tommers verktøykniv
- Bladlengde: 5.2"
- Bladhøyde: 1.1"
- Bladtykkelse: 1,7 mm
- Total lengde: 10"
- Vekt: 114g
4 tommers paring kniv
- Bladlengde: 4 "
- Bladhøyde: 1,0 "
- Bladtykkelse: 1,7 mm
- Total lengde: 8,7 "
- Vekt: 105,2 g
- Bruk bare på tre- eller plastskjærebrett.
- Håndvask og tørr anbefalt.
- Skarp i en 12 graders vinkel.
- Inkluderer livstidsgaranti.
Presisjonskalling og detaljering
Parting Knifes lille blad er viktig for detaljert arbeid, og er perfekt for oppgaver som krever nøyaktighet, som skrog jordbær eller skaper pynt. Det skarpe punktet er ideelt for piercing og den fine kanten utmerker seg i skiver og skreller frukt og grønnsaker.
Den hverdagslige kutteren
Denne kniven bygger bro mellom gapet mellom en kokkekniv og en paringkniv.
Allsidigheten gjør det utmerket for mellomstore oppgaver, for eksempel å trimme kjøtt, skive ost eller skjære smørbrød. Den mindre størrelsen gir større kontroll for presisjonsoppgaver.
Presisjonsvegetabilsk kutter
Denne kniven er en annen grønnsaksspesialist, og utmerker seg i å gjøre rette kutt. Designet er spesielt egnet for opp-og-ned-hakkbevegelser, ideelt for raskt å behandle store mengder grønnsaker med ensartethet.
Den allsidige kokkens følgesvenn
Denne kokkens kniv er en stift i både profesjonelle og hjemmekjøkken. Den balanserte vektfordelingen og den skarpe kanten gjør den ideell for forskjellige oppgaver, fra å hakke urter til å kutte kjøtt. Bladets lengde og kurve muliggjør effektive gyngebevegelser under hakking, noe som gjør det til en kniv for hverdagens matlaging.
Ultimate vegetabilsk presisjon
Denne kniven er et kraftsenter for grønnsakshakk. Det brede, rette bladet er perfekt for å lage rene kutt gjennom grønnsaker og frukt, noe som sikrer ensartede skiver. Det gode overflaten gjør det også praktisk å øse opp hakkede gjenstander.
Presisjonsskiver kunstnerskap
Tradisjonelt et symbol på kompetanse på japanske kjøkken, er Kiritsuke kjent for sin allsidighet. Den unike formen, som kombinerer funksjoner i en kokkekniv og en grønnsakskniv, gjør den utmerket for presisjonsoppgaver som Julienne -kutt. Den vinklede spissen er spesielt nyttig for intrikat arbeid som filetering av fisk.
Ekspertens valg for filetering
Det smale og fleksible bladet på denne utbeningskniven er skreddersydd for å skille kjøtt fra bein og hud. Fleksibiliteten gir mulighet for presis kontroll, noe som gjør det til et utmerket verktøy for å tilberede fisk, fjærkre og kjøtt med minimalt avfall.
Den perfekte skiven for crusty brød
Utover brød er denne kniven utmerket for mat med en hard skorpe eller hud. De serraterte kant skiver gjennom uten å knuse, noe som gjør det ideelt for kaker, frukt med tøffe skinn og til og med lagkaker.
Multipurpose maestro
Ordet 'Santoku' oversettes til 'tre dyder', og betegner ferdighetene til skiver, terning og hakking. Den hule kant-designen reduserer drag og forhindrer at maten holder seg til bladet, og forbedrer effektiviteten. Denne kniven er et must for kokker som verdsetter presisjon og letthet.
Vesentlig vedlikeholdsverktøy
Selv om det ikke er en kniv, er dette verktøyet avgjørende for å opprettholde skarpheten og levetiden til knivsettet ditt. Regelmessig honing med stålet sikrer at knivene fungerer på sitt beste, og gir rene og presise kutt.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italia
Ross Gregor
Masterchef UK,
Edinburgh, Skottland
Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C,
Verdensomspennende
Edisson Restreo Hernandez
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexico
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Roma, Italia
Gaetano Farucci
Sjefskokk Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Executive Chef at Il Cappero (Michelin-stjerne)
Sicilia, Italia
Customer Reviews
Love this knife. I’m using it as my go-to chef knife. Feels great in my hand and is easy to use.
Such a great knife to have in the kitchen for prepping! Very sharp, precise and beautiful!
Le compré uno a mi hija y quedo encantada con su cuchillo, le impresionó el filo que trae de fabrica así que compré uno para mi y estoy muy satisfecho, el cuchillo esta hermoso y los detalles son fabulosos, la caja en la que viene esta muy bonita y trae funda de madera para el transporte muy elegante, de los mejores cuchillos que tengo
With my superior santoku knife, I can easily handle my kitchen tasks swiftly whether i’m mincing, slicing, chopping, cutting vegetables, butter, chocolates, cheese or meat etc. It’s definitely a good tool to aid in your everyday cooking & baking needs.
With one hand, it cuts easily into hard butter or chocolate, it dices my cheese & onions so efficiently.
For precision, the agile santoku is an excellent knife to have in your kitchen.
It’s the ultimate in versatility!
and here is my display of foods that I made using professional chef’s knife.
Ultimately thee best knife you will ever own! Get yours now!
The small pairing 5 inch Haruta knife has been absolutely fantastic, looks amazing, performed well and after some extended use I have sharpened it with a whetstone and it is just like brand new again! I would really recommend if you need a small functional knife.
Jack
This knife is one of the comfortable knives I have used. I use it 6hours a day 5 days a week. I sharpen it every Monday at the edge lasts the week. The delivery time was rather long but I must say worth the wait. Just order in good time as it took around 3 weeks to arrive! But we’ll worth the wait.
- Velge et utvalgsresultater i en fullstendig oppdatering.