Blogg

Hvordan forbedre knivferdighetene dine og hugge...
I denne guiden vil vi gi deg noen nyttige tips som brukes regelmessig av kokker i japansk matlaging, om hvordan du holder knivene dine og forbedrer teknikken din.
Hvordan forbedre knivferdighetene dine og hugge...
I denne guiden vil vi gi deg noen nyttige tips som brukes regelmessig av kokker i japansk matlaging, om hvordan du holder knivene dine og forbedrer teknikken din.

Tips for å forbedre knivferdighetene dine
Å ha et godt utvalg av skarpe kniver av høy kvalitet er et must, men å vite hvordan de bruker dem riktig tar tid og tålmodighet. Men hvis du vil...
Tips for å forbedre knivferdighetene dine
Å ha et godt utvalg av skarpe kniver av høy kvalitet er et must, men å vite hvordan de bruker dem riktig tar tid og tålmodighet. Men hvis du vil...

Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
Å kjøpe en magnetisk knivholder kommer med en hel verden av fordeler. For eksempel vil knivene dine alltid være innen rekkevidde, men de vil ikke bli igjen noe sted at...
Hvordan monterer jeg en magnetisk knivholder?
Å kjøpe en magnetisk knivholder kommer med en hel verden av fordeler. For eksempel vil knivene dine alltid være innen rekkevidde, men de vil ikke bli igjen noe sted at...

Hva er de grunnleggende reglene for kniv og kjø...
Kjøkkenet er et overraskende farlig sted, og det er sjokkerende å lære at ulykker i hjemmet koster NHS hele 45 milliarder pund hvert år! Dessuten foregår et svimlende antall av...
Hva er de grunnleggende reglene for kniv og kjø...
Kjøkkenet er et overraskende farlig sted, og det er sjokkerende å lære at ulykker i hjemmet koster NHS hele 45 milliarder pund hvert år! Dessuten foregår et svimlende antall av...

Hvordan skjærer jeg den perfekte kalkunen?
Hvis det er en ting som irriterer selv de mest erfarne kokkene, er det å få den kalkunen perfekt utskåret. Og ja, det er en kunst i det. Hvis du...
Hvordan skjærer jeg den perfekte kalkunen?
Hvis det er en ting som irriterer selv de mest erfarne kokkene, er det å få den kalkunen perfekt utskåret. Og ja, det er en kunst i det. Hvis du...

Hvordan kan jeg kutte en løk uten å gråte?
Vi har alle vært der, og de løktårene er noe av det mest frustrerende. Du kan ikke gni dem bort; Du vil bare gjøre det verre, men de strømmer nedover...
Hvordan kan jeg kutte en løk uten å gråte?
Vi har alle vært der, og de løktårene er noe av det mest frustrerende. Du kan ikke gni dem bort; Du vil bare gjøre det verre, men de strømmer nedover...

Hva er typene japanske skjæringsteknikker?
Hvis du er opptatt av å øke spillet på kjøkkenet, vil du lære noen av de forskjellige typene japanske kutteknikker. I denne guiden viser vi deg noe av det vanligste.
Hva er typene japanske skjæringsteknikker?
Hvis du er opptatt av å øke spillet på kjøkkenet, vil du lære noen av de forskjellige typene japanske kutteknikker. I denne guiden viser vi deg noe av det vanligste.

Hvordan skjerpe en kniv ved hjelp av en whetstone
Skarpe kniver gjør kokingen morsommere. Dull kniver kan være frustrerende å bruke, og de forårsaker ofte skader som et resultat av å skli eller ikke kutte godt. Heldigvis er det...
Hvordan skjerpe en kniv ved hjelp av en whetstone
Skarpe kniver gjør kokingen morsommere. Dull kniver kan være frustrerende å bruke, og de forårsaker ofte skader som et resultat av å skli eller ikke kutte godt. Heldigvis er det...

Hvordan velge en kjøkkenkniv | Alt du trenger å...
Når du velger en kjøkkenkniv, er det bare noen få grunnleggende ting du må vurdere. Når du blir mer erfaren, er det hundrevis av ting å ta i betraktning, men...
Hvordan velge en kjøkkenkniv | Alt du trenger å...
Når du velger en kjøkkenkniv, er det bare noen få grunnleggende ting du må vurdere. Når du blir mer erfaren, er det hundrevis av ting å ta i betraktning, men...

Hvordan holder japanske kokker knivene sine? En...
I denne artikkelen vil vi ikke bare forklare hvorfor japanske kniver er designet for å bli holdt på en viss måte, men også hva det vanligste grepet er som brukes...
Hvordan holder japanske kokker knivene sine? En...
I denne artikkelen vil vi ikke bare forklare hvorfor japanske kniver er designet for å bli holdt på en viss måte, men også hva det vanligste grepet er som brukes...

Hvor ofte skal du skjerpe en japansk kniv?
Å skjerpe en japansk kniv kan ofte være forvirrende hvis du tar begrepet skjerping for bokstavelig, derfor vil i denne artikkelen avklare hva skjerpet en kniv faktisk er og hvor...
Hvor ofte skal du skjerpe en japansk kniv?
Å skjerpe en japansk kniv kan ofte være forvirrende hvis du tar begrepet skjerping for bokstavelig, derfor vil i denne artikkelen avklare hva skjerpet en kniv faktisk er og hvor...

Hvordan fjerne rust fra kjøkkenkniver
Rustfjerning fra en japansk kokkekniv kan være en relativt rask og uanstrengt oppgave, avhengig av hvor mye rust som har dannet seg på bladet. I denne artikkelen skal vi dekke...
Hvordan fjerne rust fra kjøkkenkniver
Rustfjerning fra en japansk kokkekniv kan være en relativt rask og uanstrengt oppgave, avhengig av hvor mye rust som har dannet seg på bladet. I denne artikkelen skal vi dekke...

Hvordan skjerpe riktig vg-10 stål japanske kniver
Vi opplever at de fleste alltid er forsiktige når det gjelder å skjerpe et VG10 -blad, da de ikke ønsker å gjøre en feil eller potensielt ødelegge kniven. Dette fører...
Hvordan skjerpe riktig vg-10 stål japanske kniver
Vi opplever at de fleste alltid er forsiktige når det gjelder å skjerpe et VG10 -blad, da de ikke ønsker å gjøre en feil eller potensielt ødelegge kniven. Dette fører...