Hopp over til produktinformasjon
1 av 5

Haru ibenholt håndtak kniv sett

Vanlig pris 1.384,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 1.384,00 NOK
Salg Utsolgt
🎁

Christmas Delivery Update

Orders placed now may not arrive before Christmas, but we're shipping as fast as possible.

Use code SANTA20SORRY for 20% off

×

Frequently Bought Together

Total Price: 2.768,00 kr

Haru-kniven som er sett med et håndtak i ibenholt stil inkluderer fire forskjellige japanske stiler av kniver som kan brukes til å utføre mange kjøkkenoppgaver.

  • Bladet er laget av 440c stål som er smidd og avfyrt for hånd.
  • Dette stålet er ikke vanlig rustfritt stål. Det er stabilisert ved 60 ± 2 HRC.
  • Bladene er veldig skarpe og holdbare. Bladets unike tekstur er klar og vakker.
  • Dette knivsettet er et multifunksjonelt, profesjonelt kjøkkenknivsett som kan brukes til å hugge, skive og kutte grønnsaker, frukt og kjøtt perfekt. HARU er egnet for profesjonelle kokker, kulinariske eksperter, matleverandører og nybegynnere. 
  • Det ergonomiske håndtaket er laget av ibenholt, noe som er behagelig å gripe og sklisikre.

Du må sørge for å holde knivene rene og tørre grundig for å unngå rust eller flekker. Bare håndvask. Ikke egnet for å skjære bein eller frossen mat.

 

8 tommers kokkekniv
Full lengde: 34cm, Bladlengde: 19cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 182g,

8 tommer Kiritsuke kniv
Full lengde: 34cm, Bladlengde: 20cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 198G,

5 tommers verktøykniv
Full lengde: 25cm, Bladlengde: 12cm,
Bladbredde: 2.3cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 84g,

3,5 tommers paringkniv
Full lengde: 21.2cm, Bladlengde: 8,3cm,
Bladbredde: 2.0cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 72g,

Jente i en jakke


Description

Haru-kniven som er sett med et håndtak i ibenholt stil inkluderer fire forskjellige japanske stiler av kniver som kan brukes til å utføre mange kjøkkenoppgaver.

  • Bladet er laget av 440c stål som er smidd og avfyrt for hånd.
  • Dette stålet er ikke vanlig rustfritt stål. Det er stabilisert ved 60 ± 2 HRC.
  • Bladene er veldig skarpe og holdbare. Bladets unike tekstur er klar og vakker.
  • Dette knivsettet er et multifunksjonelt, profesjonelt kjøkkenknivsett som kan brukes til å hugge, skive og kutte grønnsaker, frukt og kjøtt perfekt. HARU er egnet for profesjonelle kokker, kulinariske eksperter, matleverandører og nybegynnere. 
  • Det ergonomiske håndtaket er laget av ibenholt, noe som er behagelig å gripe og sklisikre.

Du må sørge for å holde knivene rene og tørre grundig for å unngå rust eller flekker. Bare håndvask. Ikke egnet for å skjære bein eller frossen mat.

 

8 tommers kokkekniv
Full lengde: 34cm, Bladlengde: 19cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 182g,

8 tommer Kiritsuke kniv
Full lengde: 34cm, Bladlengde: 20cm,
Bladbredde: 4,5 cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 198G,

5 tommers verktøykniv
Full lengde: 25cm, Bladlengde: 12cm,
Bladbredde: 2.3cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 84g,

3,5 tommers paringkniv
Full lengde: 21.2cm, Bladlengde: 8,3cm,
Bladbredde: 2.0cm, Bladtykkelse: 2.0mm,
Nettvekt: 72g,

Jente i en jakke


The Pros love our knives too

Thousands of our knives are put through their paces daily by some of the best chefs in the best restaurants worldwide.

Francesco Arena

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italy

Ross Gregor

Ross Gregor

Masterchef UK,

Edinburgh, Scotland

Julian George Howells

Julian George Howells

Merchant Navy C.O.C,

Worldwide

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexico

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Singer Palace

Rome, Italy

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Head Chef Caractère

London, England

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Executive Chef at Il Cappero (Michelin-starred)

Sicilia, Italy

Customer Reviews