Ultimate Comfort Hamburger Casserole

Ultimate Comfort Hamburger Casserole

Servings

6

Prep Time

15 minutes

Cook Time

30 minutes

Calories

520

Cuisine

American

Category

Main Course

This Hamburger Casserole is the epitome of comfort food, blending hearty ground beef, creamy mushroom soup, and tender pasta under a golden cheesy crust. 


It's a dish that promises warmth and satisfaction with every bite, ideal for those chilly evenings when all you want is something delicious and comforting to gather around the table with family. 


Not only is this casserole easy to make, but it also offers versatility in its preparation. Whether you prefer a spicier touch with some added chili flakes or a healthier twist with lean ground turkey, this recipe adapts effortlessly. 


It's perfect for a busy weeknight dinner, as most of the ingredients are readily available in your pantry or fridge. Serving this casserole guarantees smiles around the dining table, making it a beloved staple in any home-cooked meal repertoire.

Ultimate Comfort Hamburger Casserole

Ingredients

  • 1 lb ground beef

  • 2 cups uncooked elbow macaroni

  • 1 onion, chopped

  • 2 cloves garlic, minced

  • 1 can (15 oz) tomato sauce

  • 1 can (10 oz) cream of mushroom soup

  • 1 cup shredded cheddar cheese

  • 1/2 cup milk

  • 1 teaspoon salt

  • 1/2 teaspoon black pepper

  • 1/2 teaspoon paprika

  • 1/4 cup grated Parmesan cheese

  • 2 tablespoons fresh parsley, chopped for garnish

Directions

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).

  2. In a large skillet, cook ground beef over medium heat until browned. Drain excess fat.

  3. Add chopped onion and garlic to the skillet and sauté until onions are translucent.

  4. Stir in tomato sauce, cream of mushroom soup, milk, salt, pepper, and paprika. Bring to a simmer.

  5. Meanwhile, cook elbow macaroni according to package instructions until al dente; drain.

  6. In a large mixing bowl, combine cooked macaroni and beef mixture. Transfer to a greased 9x13 inch baking dish.

  7. Sprinkle with shredded cheddar cheese and grated Parmesan.

  8. Bake in preheated oven for 25-30 minutes or until bubbly and golden on top.

  9. Garnish with chopped parsley before serving.

Upgrade Your Kitchen Tools

Make recipe prep easier with professional-grade knives

Browse Collection


10 tips du må huske på når du koker denne retten

  1. Tøm bakken godt for å redusere fett og sikre en mindre fettete gryterett.
  2. Underkok pastaen litt siden den fortsetter å koke i ovnen.
  3. Legg osten både innenfor og på toppen av gryteretten for ekstra slem.
  4. Vurder å legge grønnsaker som paprika eller sopp til et balansert måltid.
  5. Bruk en blanding av oster for en mer kompleks smaksprofil.
  6. Hvis du bruker tørkede urter, tilsett dem i sauteringsstadiet for å forbedre smaken.
  7. La gryteretten hvile i noen minutter etter å ha steket for bedre skivebarhet.
  8. Krydre storfekjøttet ditt mens du lager mat for å sikre at hvert lag er smakfullt.
  9. Tilpass kryddernivået med en smule cayennepepper eller terninger jalapeños.
  10. Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet for å holde dem friske i opptil tre dager.

Server det med forslag

Denne hamburgergruppen parer seg fantastisk med en skarp grønn salat kledd lett med vinaigrette, dampede grønne bønner eller hvitløksbrød for å ha soppet de rike, salte juice. For en lettere side, velg stekte grønnsaker som brokkoli eller gulrøtter.


Vanlige spørsmål

Spørsmål: Kan jeg lage denne hamburgergryten på forhånd?
EN:
Ja, sett sammen gryten opp til en dag fremover og kjøleskap. Stek rett før servering, og legg til noen ekstra minutter til steketiden hvis den kommer rett fra kjøleskapet.

Spørsmål: Kan jeg erstatte malt biff med en annen type kjøtt når jeg lager hamburgergryte?
EN:
Absolutt! Jord Tyrkia eller kylling er gode slankere alternativer som fungerer godt med denne oppskriften.

Spørsmål: Er det en måte å lage hamburgergrytefat glutenfri?
EN:
Ja, bruk glutenfri pasta og sikre at de andre ingrediensene dine, som suppe og tomatsaus, er sertifisert glutenfri.

Spørsmål: Hva er den beste måten å varme opp rester av Hamburger Casserole? 
EN:
Varm opp i ovnen ved 350 ° F til den er varm gjennom, omtrent 20 minutter. Dekk til med folie for å forhindre tørking.

Spørsmål: Kan jeg legge til flere grønnsaker i hamburgergryten? 
EN:
Ja, å tilsette grønnsaker som spinat, terninger tomater eller courgette kan øke ernæringsinnholdet og tilsette smak.

Spørsmål: Hvordan kan jeg gjøre hamburgergryte kremere?
EN:
Øk mengden krem ​​av soppsuppe eller tilsett en skvett krem ​​i blandingen.

Spørsmål: Kan jeg fryse hamburgergryte?
EN:
Ja, denne gryteretten fryser godt. Avkjøl helt, dekk deretter til og frys. Tine i kjøleskapet over natten og oppvarmet i ovnen.

Spørsmål: Hvordan kan jeg lage en vegetarisk versjon av Hamburger Casserole?
EN:
Sett inn bakken biff med et plantebasert kjøttalternativ eller øke mengden grønnsaker og tilsett bønner for protein.

Spørsmål: Hvordan vet jeg når hamburgergryte er ferdig med å bake? 
EN:
Gryten er ferdig når den er sprudlende rundt kantene og gyldenbrun på toppen.

Spørsmål: Kan jeg bruke en annen type ost i denne oppskriften?
EN:
Ja, du kan bruke hvilken som helst smeltende ost du foretrekker, for eksempel mozzarella, provolone eller en blanding for forskjellige smaker.

 

 

Chef's Recommendation

"A sharp knife is your best friend in the kitchen. For recipes like this, I always reach for my Chikashi chef knife - it gives me the control and precision I need for perfect results every time."
Chef's Note: A sharp knife not only makes prep work faster but also safer - dull knives require more pressure and are more likely to slip.

Discover why our Japanese-style knife sets are trusted by home cooks and professionals alike.

Shop Professional Knives →
Tilbake til bloggen