Blogg
Hvorfor er japanske kjøkkenkniver bedre enn eur...
Hvis du har veid opp alternativene dine og prøvd å bestemme deg for den beste kniven for kjøkkenet ditt Da kan det hende du har innsnevret den til en japansk kniv...
Hvorfor er japanske kjøkkenkniver bedre enn eur...
Hvis du har veid opp alternativene dine og prøvd å bestemme deg for den beste kniven for kjøkkenet ditt Da kan det hende du har innsnevret den til en japansk kniv...
Butternut squash suppe: Hvordan kan jeg øve på ...
Matlaging innebærer så mye mer enn bare å sette sammen ingredienser for å lage en velsmakende rett. Mye av ferdighetene ligger i forberedelsene, og dette inkluderer å få tak i...
Butternut squash suppe: Hvordan kan jeg øve på ...
Matlaging innebærer så mye mer enn bare å sette sammen ingredienser for å lage en velsmakende rett. Mye av ferdighetene ligger i forberedelsene, og dette inkluderer å få tak i...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan er kjent for sin fantastiske bladproduksjon. Fra det mektige samurai -sverdet til den ydmyke kjøkkenkniven, produserer dette landet noen av de mest imponerende bladene på planeten. Men når du...
Spotlight på Kiritsuke -kniven
Japan er kjent for sin fantastiske bladproduksjon. Fra det mektige samurai -sverdet til den ydmyke kjøkkenkniven, produserer dette landet noen av de mest imponerende bladene på planeten. Men når du...
Hva er Rockwell Hardness -skalaen?
Når du kjøper kjøkkenkniver, og andre gjenstander laget av metall, kan du ha blitt konfrontert med detaljer om Rockwell Hardness -skalaen. Men hva betyr dette? Det er absolutt noe som...
Hva er Rockwell Hardness -skalaen?
Når du kjøper kjøkkenkniver, og andre gjenstander laget av metall, kan du ha blitt konfrontert med detaljer om Rockwell Hardness -skalaen. Men hva betyr dette? Det er absolutt noe som...
Biffkniver - hvorfor er de viktige?
Vi stoler sterkt på biffknivene våre, Og vi har tenkt mye på det nylig. Så mye at vi bare måtte sette sammen en definitiv guide om hvorfor hvert kjøkken trenger et...
Biffkniver - hvorfor er de viktige?
Vi stoler sterkt på biffknivene våre, Og vi har tenkt mye på det nylig. Så mye at vi bare måtte sette sammen en definitiv guide om hvorfor hvert kjøkken trenger et...
Hvilken karakter av whetstone skal jeg kjøpe?
Når det gjelder å handle en whetstone, vil du raskt legge merke til at det er en rekke valg når det gjelder korn. Dette kan etterlate kniveiere å føle seg...
Hvilken karakter av whetstone skal jeg kjøpe?
Når det gjelder å handle en whetstone, vil du raskt legge merke til at det er en rekke valg når det gjelder korn. Dette kan etterlate kniveiere å føle seg...
Forskjellige typer rustfritt stål; Hva er best ...
Nesten hver kjøkkenkniv har et rustfritt stålblad, men det er forskjellige typer rustfritt stål, og hver har sine fordeler og ulemper. I denne guiden vil vi diskutere de forskjellige typene...
Forskjellige typer rustfritt stål; Hva er best ...
Nesten hver kjøkkenkniv har et rustfritt stålblad, men det er forskjellige typer rustfritt stål, og hver har sine fordeler og ulemper. I denne guiden vil vi diskutere de forskjellige typene...
Hvordan skjærer jeg den perfekte kalkunen?
Hvis det er en ting som irriterer selv de mest erfarne kokkene, er det å få den kalkunen perfekt utskåret. Og ja, det er en kunst i det. Hvis du...
Hvordan skjærer jeg den perfekte kalkunen?
Hvis det er en ting som irriterer selv de mest erfarne kokkene, er det å få den kalkunen perfekt utskåret. Og ja, det er en kunst i det. Hvis du...
Spotlight på kokkens kniv
Å ha et godt japansk knivsett er viktig og lar deg fullføre forskjellige matforberedelsesoppgaver så effektivt som mulig. Men for mange mennesker er det forvirring som kniv brukes til hva....
Spotlight på kokkens kniv
Å ha et godt japansk knivsett er viktig og lar deg fullføre forskjellige matforberedelsesoppgaver så effektivt som mulig. Men for mange mennesker er det forvirring som kniv brukes til hva....
Hvordan kan jeg kutte en løk uten å gråte?
Vi har alle vært der, og de løktårene er noe av det mest frustrerende. Du kan ikke gni dem bort; Du vil bare gjøre det verre, men de strømmer nedover...
Hvordan kan jeg kutte en løk uten å gråte?
Vi har alle vært der, og de løktårene er noe av det mest frustrerende. Du kan ikke gni dem bort; Du vil bare gjøre det verre, men de strømmer nedover...
Hva er typene japanske skjæringsteknikker?
Hvis du er opptatt av å øke spillet på kjøkkenet, vil du lære noen av de forskjellige typene japanske kutteknikker. I denne guiden viser vi deg noe av det vanligste.
Hva er typene japanske skjæringsteknikker?
Hvis du er opptatt av å øke spillet på kjøkkenet, vil du lære noen av de forskjellige typene japanske kutteknikker. I denne guiden viser vi deg noe av det vanligste.
Anatomi av en kokkekniv
Lær de forskjellige delene av en knivs anatomi og deres tiltenkte formål ...
Anatomi av en kokkekniv
Lær de forskjellige delene av en knivs anatomi og deres tiltenkte formål ...
Hvordan lages knivbladene?
Å ha en kokkekniv av god kvalitet lar deg tilberede måltidene mye lettere. Men har du noen gang tenkt på hvordan kniven din er laget og hva som går inn...
Hvordan lages knivbladene?
Å ha en kokkekniv av god kvalitet lar deg tilberede måltidene mye lettere. Men har du noen gang tenkt på hvordan kniven din er laget og hva som går inn...
Spotlight på Santoku -kniven
Det er mange forskjellige kniver som du kan legge til i kjøkkenverktøyets samling, men ingen er like allsidige som Santoku -kniven. Hilsen fra Japan, kvaliteten og det rene kuttene som denne...
Spotlight på Santoku -kniven
Det er mange forskjellige kniver som du kan legge til i kjøkkenverktøyets samling, men ingen er like allsidige som Santoku -kniven. Hilsen fra Japan, kvaliteten og det rene kuttene som denne...
Hvilken er det beste hakkebrettet?
Mange mennesker er under inntrykk av at et hakkebrett bare er der for å beskytte sine benkeplater på kjøkkenet. Mens det tjener dette formålet, beskytter det også knivene dine. Hvis...
Hvilken er det beste hakkebrettet?
Mange mennesker er under inntrykk av at et hakkebrett bare er der for å beskytte sine benkeplater på kjøkkenet. Mens det tjener dette formålet, beskytter det også knivene dine. Hvis...
Spotlight på brødkniven
Det mange ikke vet er at den ydmyke brødkniven er mye mer allsidig enn den først ville ha deg til å tro. Så for å bringe denne allsidigheten i forkant,...
Spotlight på brødkniven
Det mange ikke vet er at den ydmyke brødkniven er mye mer allsidig enn den først ville ha deg til å tro. Så for å bringe denne allsidigheten i forkant,...
Venstrehendte kniver - Hva er forskjellen og tr...
Hvis du har vurdert å investere i noen venstrehendte kniver, men ikke er helt sikre på forskjellene og om det vil være verdt det, er du på rett sted. Vi...
Venstrehendte kniver - Hva er forskjellen og tr...
Hvis du har vurdert å investere i noen venstrehendte kniver, men ikke er helt sikre på forskjellene og om det vil være verdt det, er du på rett sted. Vi...
Spotlight på Boning Knife
Når du setter opp et kjøkken, er det mange verktøy du trenger å huske, men mange glemmer viktigheten av en utbeningskniv. De innser bare hvor nyttige de er når det...
Spotlight på Boning Knife
Når du setter opp et kjøkken, er det mange verktøy du trenger å huske, men mange glemmer viktigheten av en utbeningskniv. De innser bare hvor nyttige de er når det...