10 tips for å lage mango -kake:
-
Bruk modne mango for den beste naturlige sødmen og smaken.
-
Sil mango -puréen for en jevnere tekstur i fyllingen.
-
Avkjøl paien i minst 4 timer for å sikre fyllingssettene ordentlig.
-
Hvis du bruker frosne mango, tiner og tapp overflødig væske før du blandes.
-
Legg til et snev av kalkskall for en svak sitrusaktig kontrast.
-
Bruk en foodprosessor for å finkoble graham -kjeks til en jevn skorpe.
-
La kakeskorpen avkjøles helt før du legger til fyllingen.
-
Hvis du foretrekker en fastere fylling, kan du øke maisstivelsen litt.
-
Server avkjølt for den beste tekstur og smak.
-
Pynt med friske mangosskiver og en dukke med pisket krem for ekstra appell.
Server den med:
-
Et øse av kokosnøttis for en tropisk sammenkobling.
-
Frisk tropisk fruktsalat for en ekstra friskhet.
-
Iced Mango Tea for å utfylle piens smaker.
-
En lett mango -glasur dryppet på toppen for ekstra sødme.
Vanlige spørsmål:
Spørsmål: Kan jeg lage Mango Pie på forhånd?
EN: Ja! Denne kaken er best når den er laget på forhånd og kjølt i minst 4 timer før servering.
Spørsmål: Kan jeg bruke frosne mango når jeg lager mango -kake?
EN: Absolutt! Bare sørg for å tine og tømme dem før du purrer.
Spørsmål: Kan jeg erstatte Graham Cracker -skorpen?
EN: Ja, du kan bruke en shortbread -skorpe eller en tradisjonell kakeskorpe hvis du er foretrukket.
Spørsmål: Hvor lenge varer Mango Pie i kjøleskapet?
EN: Det holder seg frisk i opptil 3 dager når den er lagret i en lufttett beholder.
Spørsmål: Kan jeg fryse mango -pai?
EN: Ja! Pakk den tett og frys i opptil 1 måned. Tine i kjøleskapet før servering.
