10 tips for matlaging av denne retten
- Bruk friske kjeks: Forsikre deg om at saltinene dine er friske for den sprøeste tekstur.
- Juster kryddernivå: Legg gjerne til mer eller mindre cayenne- og rød pepperflak, avhengig av hvor krydret du liker kjeksene dine.
- Marinere lenger: Hvis du kan, la kjeksene marinere over natten for enda mer intens smak.
- Prøv forskjellige oljer: Du kan bruke olivenolje til en annen smaksprofil, selv om rapsolje fungerer best for denne oppskriften.
- Bakealternativ: For en ekstra sprø tekstur, stek kjeksene i en forvarmet ovn ved 250 ° F i omtrent 30-40 minutter, og rør om halvveis gjennom.
- Server med fall: Disse kjeksene går bra med ranch -dukkert, salsa eller guacamole for et ekstra smaksspark.
- Dobbelt oppskriften: De er så vanedannende, det kan være lurt å lage en dobbel batch!
- Prøv med andre kjeks: Bytt saltiner med smørete kjeks eller til og med fullkorn for en sunnere vri.
- Krydret erstatninger: Bytt cayennepepper for varm saus eller chilipulver for å eksperimentere med forskjellige varmernivåer.
- Lagre ordentlig: Hold eventuelle rester i en lufttett beholder for å opprettholde knasen.
Server det med forslag
- Fall: Server med ranch, salsa eller til og med en kremet blåmuggost for den perfekte snacks.
- Drikke: Par disse krydret kjeksene med en kald øl eller en kjølt brus for den ultimate snackopplevelsen.
- Festfat: Disse brannkjeksene gir et flott tillegg til en festnacks tallerken med ost, kjeks og grønnsaker.
- Forretter: Server sammen med andre enkle forretter som griser i et teppe eller mini glidebrytere.
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg bruke en annen type cracker?
EN: Ja! Mens saltin er tradisjonelle, kan du bruke alle typer cracker du foretrekker, for eksempel buttery crackers eller til og med graham -kjeks for en morsom vri.
Spørsmål: Hvor lenge kan jeg lagre disse brannkrakrene?
EN: Du kan lagre dem i en lufttett beholder i opptil 1-2 uker. De vil holde seg knasende og smakfulle en god stund!
Spørsmål: Kan jeg lage disse kjeksene på forhånd?
EN: Absolutt! Disse kjeksene er enda bedre jo lenger de marinerer, slik at du kan gjøre dem til en dag eller to i forkant.
Spørsmål: Kan jeg gjøre disse kjeksene mindre krydret?
EN: Definitivt! Bare reduser eller eliminerer cayennepepper og rød pepperflak hvis du vil ha en mildere versjon.
Spørsmål: Må jeg bake dem?
EN: Nei, baking er valgfritt. Kjeksene er flotte rett ut av sekken etter å ha marinert. Å bake dem gir dem imidlertid en ekstra sprø tekstur!
