10 tips for matlaging av denne retten
-
Bruk romtemperatursmør for en glatt og fluffy røren.
-
Ikke overmix røren - dette sikrer lys og ømme cupcakes.
-
Fyll cupcake -foringer bare ¾ fulle for å forhindre overløp.
-
Bruk vaniljeekstrakt av høy kvalitet for den beste smaken.
-
La cupcakes avkjøles helt før frosting for å forhindre smelting.
-
Legg til et snev av matfarging til røren for en morsom pastelleffekt.
-
Pipe Frosting ved hjelp av et stjernetips for et profesjonelt utseende.
-
Oppbevar cupcakes i en lufttett beholder for å holde dem friske.
-
Avkjøl frostingen litt før du rører for bedre tekstur.
-
Tilpass pålegg med forskjellige påskegodter eller strø.
Server det med forslag
-
En varm kopp te eller kaffe
-
Fersk fruktsalat med bær og sitrus
-
En side av pisket krem for ekstra overbærenhet
-
Et glass melk til en klassisk sammenkobling
-
Servert sammen med påskesjokolade og informasjonskapsler
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg lage disse påskene våren CUpcakes på forhånd?
EN: Ja! Stek dem en dag i forveien og lagre dem i en lufttett beholder. Frost rett før servering for friskhet.
Spørsmål: Hvordan lagrer jeg rester av våren vår cupcakes?
EN: Hold dem i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager eller kjøleskap i opptil 5 dager.
Spørsmål: Kan jeg fryse disse cupcakes?
EN: Ja! Frys ufaget cupcakes i opptil 3 måneder. Tine og frost før servering.
Spørsmål: Hva er den beste måten å fargelegge smørkrem jevnt?
EN: Bruk gelmatfarging til livlige pastellfarger uten å endre frostingkonsistensen.
Spørsmål: Kan jeg bruke en annen basesmak i stedet for vanilje?
EN: Absolutt! Prøv sitron, mandel eller til og med sjokolade for variasjon.
