10 tips for bakingskake mixkaker
1. Tilpass kakene dine ved å bruke forskjellige smaker av kakemiks, for eksempel vanilje, sjokolade eller funfetti.
2. Legg til blandingsin-ins som sjokoladeflis, nøtter eller dryss for ekstra smak og tekstur.
3. Ikke overmiks deigen for å holde informasjonskapslene myke og møre.
4. Bruk en cookie scoop for å dele ut deigen for jevnlig størrelse kaker.
5. Plass kakedeigkulene jevnt på stekeplaten for å forhindre at de sprer seg inn i hverandre.
6. Flat deigkulene litt med håndflaten før du baker for en jevn form.
7. Stek informasjonskapslene til kantene er gyldenbrune og sett, men sentrene er fremdeles myke.
8. La informasjonskapslene avkjøle på stekeplaten i noen minutter før du overfører dem til et trådstativ for å avkjøle helt.
9. Lagre rester av informasjonskapsler i en lufttett beholder for å holde dem friske.
10. Nyt hjemmelaget kakemiksekaker med et glass melk eller et is i iskrem til den ultimate godbiten!
Server det med forslag
Server disse kakemiksekakene varme fra ovnen med et glass kald melk for en klassisk godbit. Du kan også sandwich en is av iskrem mellom to kaker for en deilig hjemmelaget iskremsandwich. Eller smuldre dem over en skål med vaniljeis for en enkel, men tilfredsstillende dessert.
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg lage kakemiksekaker med noen type kakemiks?EN: Ja, du kan bruke hvilken som helst smak av kakeblanding for å lage disse informasjonskapslene. Eksperimenter med forskjellige smaker for å lage unike informasjonskapsvariasjoner.
Spørsmål: Kan jeg fryse kakemiks kakedeig?
EN: Ja, du kan fryse kakedeigen i opptil 3 måneder. Del deigen i baller og legg dem på en stekeplate i fryseren til de er fast. Overfør deretter de frosne deigkulene til en gjenvinnbar plastpose og lagre dem i fryseren til de er klare til å bake.
Spørsmål: Hvor lenge holder kakemiksekakene seg friske?
EN: Lagret i en lufttett beholder ved romtemperatur, vil kakemiksekakene holde seg friske i opptil 5 dager. Du kan også fryse informasjonskapslene for lengre lagring og tine dem etter behov.
Spørsmål: Kan jeg legge til frosting i kakemiksekakene?
EN: Ja, du kan legge til frosting i informasjonskapslene når de har avkjølt seg fullstendig. Bruk din favoritt frostingoppskrift eller butikk kjøpt frosting for å dekorere informasjonskapslene etter ønske.
Spørsmål: Kan jeg lage kakemiksekaker uten egg?
EN: Ja, du kan lage eggløs kakemiksekaker ved å erstatte hvert egg med 1/4 kopp usøtet eplesaus eller 1 ss malt linfrø blandet med 3 ss vann. Dette vil bidra til å binde ingrediensene sammen uten å bruke egg.
Spørsmål: Kan jeg legge til mix-ins til kakedeigen?
EN: Absolutt! Legg gjerne til favorittblandingene dine som sjokoladeflis, nøtter, tørket frukt eller godteri til kakedeigen for ekstra smak og tekstur.
Spørsmål: Hvordan vet jeg når kakeblandingskaker er ferdig med å bake?
EN: Kakeblandingskaker er ferdig med å bake når kantene er gyldenbrune og sett, men sentrene er fremdeles myke. De kan virke litt underbakede, men de vil fortsette å sette seg når de kjøler seg.
Spørsmål: Kan jeg bruke olje i stedet for smør i kakemiksekaker?
EN: Ja, du kan erstatte vegetabilsk olje eller smeltet kokosnøttolje til smøret i kakemiksekaker. Husk at bruk av olje kan føre til kaker med en litt annen tekstur enn de som er laget med smør.
Spørsmål: Kan jeg lage kakemiksekaker til informasjonskapsler?
EN: Ja, du kan spre den tilberedte kakedeigen i en smurt bakepanne og bake den som anvist for å lage kakebarer i stedet for individuelle informasjonskapsler. Juster baketiden deretter basert på størrelsen på pannen.
Spørsmål: Kan jeg fryse bakte kakemiksekaker?
EN: Ja, du kan fryse bakte kakemiksekaker i opptil 3 måneder. Legg de avkjølte kakene i et enkelt lag på en stekeplate og frys til de er fast, og overfør dem deretter til en gjenvinnbar plastpose eller lufttett beholder for lagring.
