10 koketips
- Bruk fersk strimlet ost til den beste smelte-forhåndsbeskyttet ost inneholder anti-caking-midler som påvirker tekstur.
- Juster buffalosausmengden for å kontrollere kryddernivået.
- Rotisserie Chicken er en flott tidsbesparende!
- Ikke overkok pasta - det vil fortsette å lage mat i ovnen.
- Toast Panko i smør for en enda sprøere topping.
- Tilsett en smule varm saus for å intensivere varmen.
- For en kremere saus, bruk en blanding av tung krem og helmelk.
- La Mac og ost sitte i 5 minutter før du serverer for å tykne.
- Erstatter ranch dressing for blåmuggost hvis det er foretrukket.
- Oppbevar rester i en lufttett beholder og oppvarmet med en sprut av melk.
Server det med forslag
- En skarp sidesalat med ranch eller blåmuggostdressing
- Hvitløksbrød eller middagsruller for ekstra overbærenhet
- Ristede eller dampede grønnsaker for å balansere rikdommen
- Selleri og gulrotpinner med ranch -dukkert for en klassisk bøffelparring
- Et kaldt glass iste eller en lett øl for kontrast
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg lage denne Buffalo Chicken Mac og osten på forhånd?
A: Ja! Sett sammen mac og ost, dekk til og kjøleskap i opptil 24 timer før bakingen.
Spørsmål: Kan jeg lage Buffalo Chicken Mac og Cheese Spicier?
A: Absolutt! Tilsett ekstra buffalosaus eller bland inn litt cayennepepper.
Spørsmål: Hva kan jeg bruke i stedet for blåmuggost når jeg lager Buffalo Chicken Mac og ost?
A: Prøv ranch dressing eller ekstra mozzarella for en mildere smak.
Spørsmål: Kan jeg fryse Buffalo Chicken Mac og ost?
A: Ja! Oppbevares i en lufttett beholder og frys i opptil 3 måneder. Varm opp i ovnen for best resultat.
Spørsmål: Hvordan oppvarmer jeg rester av Buffalo Chicken Mac og ost?
A: Tilsett en skvett melk og varm i ovnen ved 350 ° F eller mikrobølgeovn i korte utbrudd.
