{"product_id":"chikashi-6-inch-boning-knife","title":"Chikashi 6 tommers utbeningskniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 6\" utbeningskniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 6\" utbeningskniv\u003c\/strong\u003e er designet for nøyaktighet og kontroll rundt bein og ledd. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål gir den en fin, spenstig kant for detaljert arbeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet smale, smidige bladet lar deg spore naturlige linjer med presisjon, noe som gjør det ideelt for tilberedning av fjærfe, kjøtt og fisk. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e gir et sikkert, balansert grep, og gir deg selvtillit i alle delikate kutt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, som muliggjør kontrollerte, raffinerte kutt med minimal innsats – perfekt for kokker som verdsetter finesse og nøyaktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 6\" utbeningskniven til samlingen din og opplev kompromissløs kontroll og presisjon - et spesialblad formet for mesterlig forberedelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772666200386,"sku":"61877777116","price":1185.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305726","url":"https:\/\/no.santokuknives.co.uk\/products\/chikashi-6-tommers-utbeningskniv","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}