{"title":"Enkeltkniver","description":"\u003cp\u003eKjøp akkurat det bladet du trenger, i stedet for et sett med kniver du aldri vil strekke deg etter. Hver form er her individuelt: santoku og gyuto for hverdagsforberedelser, nakiri for grønnsaker, kiritsuke for skjæring, pluss brød, utbeining, bruks-, snitt- og fruktkniver. Alle er av japansk stål - VG10 eller AUS-10 Damaskus på rundt 60 HRC - og de fleste kommer med en treslire. Ikke sikker på hvor du skal begynne? En santoku eller gyuto er den riktige første kniven for de fleste.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kiritsuke","title":"Kiritsuke Damaskus stålkniv med farget ibenholt håndtak","description":"\u003cp\u003eDen\u003cstrong\u003e \u003cem\u003eKiritsuke\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e kniv er en av få flerbruks tradisjonelle japanske blader som kan brukes som en \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eYanagi\u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e(fiskeskjærer) eller en \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eUsuba\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e (grønnsakskniv). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en veldig allsidig kniv som kan brukes til å utføre mange av oppgavene som normalt gjøres med en \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGyuto\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e (Kokkens kniv).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDens lette, dobbeltfasede kant kan brukes til å utføre mange av oppgavene som vanligvis utføres med en \u003cb\u003e\u003ci\u003eGyuto\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn virkelig allsidig kokkekniv (\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e) på grunn av dens evne til å \"Rock and Chop\" og passer til alle klippestiler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlad i Damaskus-stål\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003e67-lag\u003c\/strong\u003e (VG10 Core og 33 Folded Damaskus-lag) er korrosjonsbestandig og tøff med en Rockwell-hardhet på HRC 62.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladet har a \u003cstrong\u003eFireball Damaskus Steel Billet-mønster\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHar unikt farget, åttekantet håndtak. Hver kniv har et unikt håndtak og fargen vil variere fra kniv til kniv. Noen kan ha flere farger og andre kan ha mindre (\u003cstrong\u003efarger kan ikke velges\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDobbel skråkant\u003c\/strong\u003e skjærekant slipt med den tradisjonelle japanske 'Honbazuke'-metoden, hvor bladet slipes og poleres for hånd i tre trinn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSmidd med importert \u003cstrong\u003eVG-10 rustfritt stål\u003c\/strong\u003e for kjernebladmaterialet, pluss 66 lag med Damaskus-stål, vil dette bladet vare livet ut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVår \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKiritsuke\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e har et åttekantet håndtak laget av tre, som er kjemisk stabilisert. Stabiliseringsprosessen gjør treet tøffere, super holdbart og mindre sannsynlighet for å vri seg eller sprekke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e kniven er egnet for \"steinhakking\", \"push cutting\" og \"pull cutting\". Vårt syn på \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKiritsuke\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e bladet har blitt kraftig testet for å være en ekte, godt avrundet kniv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimensjoner:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 33 cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlengde:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm (det bredeste punktet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDamaskus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eknivene er laget av høykarbon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emed små mengder krom i legeringen. Mens høy i karbon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, den\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erust\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehvis ikke tatt vare på. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bør sørge for å holde bladene rene og tørre grundig for å unngå\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erust\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeller farging. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKun håndvask. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne kniven er ikke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31395642867748,"sku":"738902235457","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Kiritsuke_DamascusSteelKnifeWithColouredEbonyHandle.jpg?v=1674747066"},{"product_id":"gyuto-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Gyuto Damaskus stålkniv med farget blått harpikshåndtak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyuto-kniven:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEt allsidig, flerbruks japansk blad som fungerer som en Yanagi (fiskeskjærer) og Usuba (grønnsakskniv), perfekt for ulike kjøkkenoppgaver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresisjonssmidd VG10 stålkjerne med 60±1 Rockwell-hardhet for enestående ytelse og kantbevaring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag med høykarbon rustfritt stål for styrke, holdbarhet og flekkmotstand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndbehandlet, speilpolert blad med 8-12° kantvinkel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenkjølt for økt hardhet og korrosjonsbestandighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilisert burl-tre og blått harpikshåndtak for holdbarhet, fuktmotstand og unik visuell karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk design for komfortabelt grep og kontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBare håndvask; holdes tørr for å unngå rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenne kniven er ikke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31404978995236,"sku":"KiritsukeBLU001","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/H4223c3b152e54404aaf268820441ccd5z_11-266077.jpg?v=1645737837"},{"product_id":"nakiri-chukabocho-full-tang-steel-cleaver","title":"Nakiri \/ Chukabocho Full Tang Steel Cleaver","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eNakiri \/ Chukabocho\u003c\/b\u003e (Kløver) \u003c\/span\u003ekniv med\u003cspan\u003e et tveegget blad og tilhørende sikkerhetsknivslire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå grunn av det rette bladet er denne kniven utmerket til \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejulienne og brunoise allumette kutt til grønnsaker. Det er også et flott verktøy for å kutte i svært hardhudede produkter og kjøtt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHåndsmidd og herdet prosessen involverer herding og hamring. \u003cspan vertical-align:=\"\" trebuchet=\"\"\u003e\u003cspan times=\"\" new=\"\"\u003e\u003cspan data-spm-anchor-id=\"a2g0o.detail.1000023.i6.69f27e53r9Bfhn\" trebuchet=\"\"\u003eSlokkespruttemperaturen er 780 grader og tempereringen er 180 grader-200 grader,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e det ferdige resultatet gir en kniv som har en levetid på alt fra 15-20 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlad med høyt karbonstål sikrer en langvarig skarp kniv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen høye varmeslokkingsteknikken øker holdbarheten og slitasjen til kniven. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeell for delikat grønnsaksarbeid eller kraftig hakking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu bør sørge for å holde bladene rene og tørre grundig for å unngå rust eller flekker. Kun håndvask. Denne kniven er ikke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eDimensjoner:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlengde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 \u003cspan vertical-align:=\"\" times=\"\" new=\"\"\u003ecm (det bredeste punktet)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladtykkelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 435 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31405192380452,"sku":"Nakiri001","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Nakiri_Chukabocho_Full_Tang_Steel__Cleaver_5.jpg?v=1603054658"},{"product_id":"ichika-damascus-steel-knife-with-coloured-octagonal-handle","title":"Ichika Damaskus stålkniv med farget åttekantet håndtak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIchika Damaskus stålkniv med farget åttekantet håndtak har:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlternativer for 8,5-tommers kokk, 8-tommers slakter, 8-tommers Kiritsuke, 7-tommers Santoku og 7-tommers Nakiri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn fantastisk serie designet for å være et høydepunkt på ethvert kjøkken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresisjonssmidde blad med VG10 japansk stålkjerne for utmerket ytelse og holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfritt stål for styrke, flekkmotstand og lang levetid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndbehandlet, speilpolert kant for presise kutt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, åttekantet håndtak med unike farger for komfort og stil. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHver kniv har et unikt håndtak og fargen vil variere fra kniv til kniv. Noen kan ha flere farger og andre kan ha mindre (\u003cstrong\u003efarger kan ikke velges\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask kun for hånd, hold knivene rene og tørre for å unngå rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"5 STK sett","offer_id":32346706509860,"sku":"657575849908","price":279.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommer Santoku kniv","offer_id":32346706542628,"sku":"121314152678","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8,5 tommers kokkekniv","offer_id":32346706477092,"sku":"233443547698","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommers Nakiri kniv","offer_id":32346706575396,"sku":"108888729412","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8,5 tommers Kiritsuke kniv","offer_id":32346706608164,"sku":"457348912356","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommers slakterkniv","offer_id":32346706640932,"sku":"009888735635","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Ichika-5-pcs-set-min.jpg?v=1646917412"},{"product_id":"aiko-red-damascus-steel-knife-with-coloured-red-resin-handle","title":"Aiko rød Damaskus stålkniv med farget rødt harpikshåndtak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiko Red Damaskus-seriens kniver:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnik håndtaksdesign laget av stabilisert tre og rød harpiks for holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresisjonssmidd VG10 japansk stålkjerne for utmerket ytelse og kantbevaring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfritt stål for styrke, flekkmotstand og holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpolert kant med en jevn, presis skjæreopplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenkjølt for ekstra hardhet og fleksibilitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster for et unikt, elegant utseende.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, slitesterkt håndtak designet for komfort og kontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBare håndvask; hold knivene rene og tørre for å forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"9 stk sett","offer_id":39637108621348,"sku":"545454545431","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6 stk sett","offer_id":39574347317284,"sku":"545454545434","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 stk sett","offer_id":39574348955684,"sku":"545454545435","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 stk sett","offer_id":39574348988452,"sku":"545454545436","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk sett","offer_id":39574350790692,"sku":"545454545437","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9,3 tommers kokkekniv","offer_id":39573261189156,"sku":"545454545439","price":94.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommers Nakiri kniv","offer_id":39573279047716,"sku":"5454545454310","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommers kokkekniv","offer_id":39573261221924,"sku":"5454545454311","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,6 tommers brødkniv","offer_id":39573261254692,"sku":"5454545454312","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,5 tommers kløvekniv","offer_id":39573261287460,"sku":"5454545454313","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Santoku kniv","offer_id":39573261320228,"sku":"5454545454314","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommers utbeningskniv","offer_id":39573261352996,"sku":"5454545454315","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4,3 tommers verktøykniv","offer_id":39573261385764,"sku":"5454545454316","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3.2 Skærekniv","offer_id":39573939290148,"sku":"5454545454317","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478-372802.jpg?v=1655729740"},{"product_id":"aiko-black-damascus-steel-knife-with-coloured-black-resin-handle","title":"Aiko Black Damaskus stålkniv med farget svart harpikshåndtak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiko BLACK Damaskus-serien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnik håndtaksdesign laget av stabilisert tre og svart harpiks for holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresisjonssmidd VG10 japansk stålkjerne for utmerket ytelse og kantbevaring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfritt stål for styrke, flekkmotstand og holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpolert kant med en jevn, presis skjæreopplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenkjølt for ekstra hardhet og fleksibilitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster for et unikt, elegant utseende.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, slitesterkt håndtak designet for komfort og kontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBare håndvask; hold knivene rene og tørre for å forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"9 stk sett","offer_id":39637106884644,"sku":"5454545454155","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6 stk sett","offer_id":39585328791588,"sku":"545454545414","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 stk sett","offer_id":39585328824356,"sku":"545454545415","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 stk sett","offer_id":39585328857124,"sku":"545454545416","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk sett","offer_id":39585328889892,"sku":"545454545417","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9,3 tommers kokkekniv","offer_id":39585328922660,"sku":"545454545419","price":94.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommers Nakiri kniv","offer_id":39585328955428,"sku":"5454545454110","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommers kokkekniv","offer_id":39585328988196,"sku":"5454545454111","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,6 tommers brødkniv","offer_id":39585329020964,"sku":"5454545454112","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,5 tommers kløvekniv","offer_id":39585329053732,"sku":"5454545454113","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Santoku kniv","offer_id":39585329086500,"sku":"5454545454114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommers utbeningskniv","offer_id":39585329119268,"sku":"5454545454115","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4,3 tommers verktøykniv","offer_id":39585329152036,"sku":"5454545454116","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3.2 Skærekniv","offer_id":39585329184804,"sku":"5454545454117","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478_dcdb4078-7eaa-484d-b505-dee2ce6d3a3f-640828.jpg?v=1654781229"},{"product_id":"aiko-blue-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Aiko blå Damaskus stålkniv med farget blått harpikshåndtak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAiko Blue Damaskus-seriens kniver:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnik håndtaksdesign laget av stabilisert tre og blå harpiks for holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresisjonssmidd VG10 japansk stålkjerne for utmerket ytelse og kantbevaring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfritt stål for styrke, flekkmotstand og holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpolert kant med en jevn, presis skjæreopplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNitrogenkjølt for ekstra hardhet og fleksibilitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster for et unikt, elegant utseende.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, slitesterkt håndtak designet for komfort og kontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBare håndvask; hold knivene rene og tørre for å forhindre rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"9 stk sett","offer_id":39637070512164,"sku":"545454545421","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6 stk sett","offer_id":39587427549220,"sku":"545454545424","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 stk sett","offer_id":39587427581988,"sku":"545454545425","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4 stk sett","offer_id":39587427614756,"sku":"545454545426","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk sett","offer_id":39587427647524,"sku":"545454545427","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9,3 tommers kokkekniv","offer_id":39587427680292,"sku":"545454545429","price":94.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommers Nakiri kniv","offer_id":39587427713060,"sku":"5454545454210","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommers kokkekniv","offer_id":39587427745828,"sku":"5454545454211","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,6 tommers brødkniv","offer_id":39587427778596,"sku":"5454545454212","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7,5 tommers kløvekniv","offer_id":39587427811364,"sku":"5454545454213","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,7 tommer Santoku kniv","offer_id":39587427844132,"sku":"5454545454214","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommers utbeningskniv","offer_id":39587427876900,"sku":"5454545454215","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"4,3 tommers verktøykniv","offer_id":39587427909668,"sku":"5454545454216","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3.2 Skærekniv","offer_id":39587427942436,"sku":"5454545454217","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478_d955fe66-cbb9-46ed-97dd-d42d402eb24e.jpg?v=1655729717"},{"product_id":"makito-damascus-steel-knife-with-coloured-blue-resin-handle","title":"Makito Damaskus stålkniver med farget blått harpikshåndtak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakito Damaskus-seriens kniver:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTilgjengelig i flere størrelser, inkludert Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility og Paring-modeller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikt håndtak laget av stabilisert burl-tre og blå harpiks for økt holdbarhet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresisjonssmidd VG10 japansk stålkjerne for eksepsjonell kantbevaring og ytelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 lag rustfritt stål for styrke og flekkmotstand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndpolert blad for jevne, presise kutt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk utformet håndtak for komfort og kontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBare håndvask; hold knivene rene og tørre for å unngå rust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-left\"\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e8,5 tommer Kiritsuke \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e345 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 207 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 48 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 181 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e7 tommer Nakiri \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde: \u003c\/strong\u003e315 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 170 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 50,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 192 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e6,5 tommer Nakiri \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 305 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 165 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 69 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e220 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e6 tommer Kiritsuke \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 315 mm, \u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 147 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 55,5 mm, \u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEgenvekt: 166\u003c\/strong\u003eg,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e8,5 tommer kokk \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e354 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 213 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 45 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e185\u003c\/span\u003eg,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e8 tommer slakter \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 354 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 203 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 56,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 186 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e7 tommer Santoku \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 318 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 175 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 47 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 177 g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e5 tommers verktøy \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 242 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 120 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e ,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 76 g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e6 tommers paring \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFull lengde:\u003c\/strong\u003e 207 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladlengde:\u003c\/strong\u003e 82 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladbredde:\u003c\/strong\u003e 21,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebladtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettovekt:\u003c\/strong\u003e 60 g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-right\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Makito-Knife-set1.jpg?v=1619700235\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"6 tommers Kiritsuke kniv","offer_id":40159624167460,"sku":"391732963","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9 stk kniver","offer_id":40159623807012,"sku":"391732952","price":399.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 stk kniver","offer_id":40159624003620,"sku":"391732958","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommers Nakiri kniv","offer_id":40159624101924,"sku":"391732961","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8,5 tommers kokkekniv","offer_id":40159624134692,"sku":"391732962","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"6,5 tommers Nakiri kniv","offer_id":40159624200228,"sku":"391732964","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"7 tommers Santoku kniv","offer_id":40159624232996,"sku":"391732965","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5 tommers verktøykniv","offer_id":40159624265764,"sku":"391732966","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3,5 tommers skrellekniv","offer_id":40159624298532,"sku":"391732967","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommer Kiritsuke","offer_id":40159624331300,"sku":"391732968","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"8 tommers Deba-kniv","offer_id":40159624364068,"sku":"391732969","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Makito-6inch-kritsuke-min_bd481517-08ec-49ca-bf1f-1e375b213483.jpg?v=1650184626"},{"product_id":"haruta-13-inch-sharpening-steel","title":"Haruta 13 tommers diamantslipestål for knivvedlikehold","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 13\" diamantslipestål\u003c\/strong\u003e er en honestang av profesjonell kvalitet designet for å holde kjøkkenknivene dine i sylskarp arbeidstilstand mellom slipingene.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e13\" diamantbelagt stang for rask, effektiv kantjustering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel med alle kjøkkenkniver, inkludert japansk stål med høy karbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak som matcher Haruta-knivserien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnørehull for hengende oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignet for honing – sammen med et bryne for periodisk full sliping\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481042698562,"sku":"0133610065","price":54.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/sharpening-steel-rod-side-min_8a128d3a-d79b-4cef-9e6f-30259a1e651e.jpg?v=1702307378"},{"product_id":"haruta-8-inch-gyuto-knife","title":"Haruta 8 tommer VG10 Japansk Damaskus stål Gyuto kokkekniv med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 8\" Gyuto\u003c\/strong\u003e er den japanske kokkekniven for alle formål - en arbeidshest for enhver kjøkkenoppgave, fra å bryte ned proteiner til å kutte grønnsaker og kutte urter. Den lett buede magen tillater en jevn vippebevegelse for hakking; den spisse spissen håndterer nøyaktig arbeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuet mageprofil for jevne gyngende kutt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483768766786,"sku":"013361006444","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/8-inch-GyutoChef-Knife-side-min_a82a2483-f0e8-4827-9714-39144548d831.jpg?v=1702383957"},{"product_id":"haruta-8-inch-kiritsuke-knife","title":"Haruta 8 tommer VG10 japansk Damaskus stål Kiritsuke kokkekniv med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 8\" Kiritsuke\u003c\/strong\u003e er en kokke-statuskniv i japansk tradisjon - et hybridblad som kombinerer presisjonen til en yanagiba (skjærer) med den flate profilen til en usuba (grønnsakskniv), noe som gjør det like godt hjemme å filetere fisk eller hakke grønnsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmvendt tanto-spiss for presis kontroll på intrikate kutt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483849376066,"sku":"662000776130","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-8-inch-Kiritsuke-Knife-side-min_6e403f8c-b9b0-4456-9403-cb08abda3383.jpg?v=1702384113"},{"product_id":"haruta-7-7-inch-nakiri-cleaver","title":"Haruta 7,7 tommers VG10 Nakiri-klyver i japansk Damaskus-stål med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7,7\" Nakiri Cleaver\u003c\/strong\u003e er et tyngre, dypere blad på den tradisjonelle japanske grønnsakskniven. Den ekstra høyden og vekten gjør kort arbeid med tette produkter - gresskar, kål, søtpoteter, rotgrønnsaker - mens den nøyaktige kanten holder kuttene rene.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøyt, rektangulært blad for sikker kutting av tette produkter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483852259650,"sku":"000776323360","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7.5-inch-Nakiri-Cleaver-side-min.jpg?v=1702384821"},{"product_id":"haruta-7-inch-santoku","title":"Haruta 7 tommers VG10 japansk damaskus stål Santoku kniv med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7\" Santoku\u003c\/strong\u003e er den japanske universalkniven - navnet betyr \"tre dyder\", og refererer til dens mestring av grønnsaker, fisk og kjøtt. Den flate profilen og det kortere bladet gjør den kvikk for hverdagsforberedelser, med nok autoritet for større jobber.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlatere bladprofil for rene push-kutt og skjæring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483855503682,"sku":"000186077616","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku-3-quarter-side-min_48a710bf-af27-478d-9e9d-faf8517d2841.jpg?v=1702384781"},{"product_id":"haruta-7-inch-nakiri","title":"Haruta 7 tommers VG10 japansk nakiri-kniv i Damaskus stål med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 7\" Nakiri\u003c\/strong\u003e er den dedikerte japanske grønnsakskniven - et flatt, rektangulært blad designet for å gli rent gjennom produktene i et enkelt trykksnitt, ingen gyngebevegelse nødvendig. Ideell for julienning, terninger og lage tynne, jevne skiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlatt, rektangulært blad designet for push-kutt på grønnsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrukes best til grønnsaker, urter og lett kjøkkenforberedelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483856650562,"sku":"173200630336","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-7-inch-Nakiri-Knife-3-stde-min_dedc87d1-6289-4faa-bd3b-cb1ca5aaadcd.jpg?v=1702384738"},{"product_id":"haruta-6-inch-boning-knife","title":"Haruta 6-tommers VG10 japansk utbeningskniv i Damaskus-stål med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 6\" utbeningskniv\u003c\/strong\u003e er et japansk spesialblad designet for å skille kjøtt fra bein, trimme fett og bryte ned fjærfe, fisk og stykker av rødt kjøtt. Den smale, litt fleksible profilen kommer inn i trange rom med kontroll og presisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmal, lett fleksibel profil for arbeid nær beinet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor kjøtt-, fjærfe- og fisktilberedninger - ikke for å skjære gjennom bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483858321730,"sku":"193207763600","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning-knife-side-min_6430f33b-5ef0-4bec-830d-a1873f271627.jpg?v=1702384709"},{"product_id":"haruta-5-inch-utility-knife","title":"Haruta 5-tommers VG10 japansk Damaskus-stål-verktøykniv med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 5\" Utility Knife\u003c\/strong\u003e sitter mellom en skjærekniv og en kokkekniv - riktig størrelse for jobber som er for store for en skjærekniv og for små for et blad i full størrelse. Ideell for å trimme urter, kutte frukt, kutte sjalottløk og alt raskt forberedelsesarbeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllsidig mellomstore blad for hverdagsforberedelser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483860648258,"sku":"140500071300","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-5-inch-Utility-Knife-side-min_abdeabe1-f173-4ba7-960b-20e50aaaf806.jpg?v=1702384680"},{"product_id":"haruta-4-inch-paring-knife","title":"Haruta 4-tommers VG10 japansk damaskus-stålkniv med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 4\" skjærekniv\u003c\/strong\u003e er presisjonsverktøyet til det japanske kjøkkenet – et kort, smidig blad for detaljarbeidet som større kniver ikke klarer. Trimming av hvitløk, skrell frukt, deveining av reker, segmentering av sitrus, skrell av jordbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt, smidig blad for håndholdt presisjonsarbeid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483863499074,"sku":"144000763330","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-4-inch-Paring-Knife-side-min_0f4bb09b-6ab8-4141-9e62-f088535e51f0.jpg?v=1702384650"},{"product_id":"haruta-10-inch-bread-knife","title":"Haruta 10 tommers VG10 japansk brødkniv i Damaskus stål med trehåndtak og slire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaruta 10\" brødkniv\u003c\/strong\u003e bruker en lang, takket egg til å skjære gjennom knasende brød, myke kaker og delikate bakverk uten å knuse dem – en jobb som en glattkantet kniv rett og slett ikke kan gjøre. Lengden på 10 tommer håndterer surdeig og tinnbrød i full størrelse i en enkelt omgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSmidd av premium VG10 Damaskus stål med 67 lag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlående fjærbladmønster, håndbehandlet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLang takket kant designet for brød, kaker og tomater\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk, ovalt trehåndtak for balanse og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer en solid tre slire for sikker oppbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIkke egnet til å kutte bein eller frossen mat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483865301314,"sku":"1932077636010","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Bread-knife-side-min_85d5df23-2f53-43c8-b328-1c74d73b627b.jpg?v=1702384850"},{"product_id":"minato-santoku-knife","title":"Minato Santoku kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 7\" Santoku kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspirert håndverk møter moderne eleganse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 7\" Santoku kniv\u003c\/strong\u003e er det typiske universalbladet som blander ytelse, stil og raffinert presisjon. Smidd av ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 høykarbon flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og matchet med en vakkert polert \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e, denne kniven er konstruert for å heve hvert kutt, snitt og skive – enten du tilbereder grønnsaker, fisk eller beinfritt kjøtt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUanstrengt presisjon og kontroll\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sin presisjonssmidde AUS10-kjerne og flerlags stålkonstruksjon, oppnår bladet en Rockwell-hardhet på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, som gir enestående kantbevaring og holdbarhet. Den håndferdige \u003cstrong\u003e15° speilpolert kant\u003c\/strong\u003e sikrer utrolig jevn, nøyaktig skjæring med minimal motstand – designet for både kokker og kulinariske entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign som presterer og imponerer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyter over bladets overflate for å skape en visuelt rik tekstur, mens den er ergonomisk \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e gir varme, balanse og et trygt grep. Denne Santoku er forseglet med høytemperaturvoks for en slitesterk glanset finish, og presterer ikke bare – den skiller seg ut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBygget for lang levetid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Minato-kniv er testet til \u003cstrong\u003eSGS sveitsiske standarder\u003c\/strong\u003e for stålrenhet og kantytelse (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e kantkraft mot et bransjegjennomsnitt på 210 N). For å holde denne Santoku på sitt beste, vask kun for hånd, tørk umiddelbart og unngå å skjære gjennom bein eller frossen mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVårt løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresisjonslaget. Strengt testet. Støttet av vår livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEt blad designet for å yte vakkert – for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533641564482,"sku":"987633337800","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-santoku-min_99d59c5b-3d00-49e8-94ed-90b25b520970.jpg?v=1703703041"},{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato småkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspirert håndverk møter moderne eleganse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" småkniv\u003c\/strong\u003e er laget for presisjon i de finere detaljene - fra trimming og peeling til delikat skjæring. Smidd av ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 høykarbon flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og parret med en vakkert polert \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e, gir den eksepsjonell skarphet, balanse og kontroll i en kompakt form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresisjon for detaljarbeid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for mindre frukt, grønnsaker, urter og intrikate kutt, tilbyr Petty Knife enestående smidighet uten å ofre kraft. Den \u003cstrong\u003eAUS10 høykarbonkjerne\u003c\/strong\u003e og avansert flerlagskonstruksjon oppnår en Rockwell-hardhet på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e, som sikrer utmerket kantbevaring og holdbarhet. Hvert blad er håndbehandlet til en \u003cstrong\u003esylskarp 15° speilpolert kant\u003c\/strong\u003e for ren, uanstrengt kutting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkjønnhet i hver detalj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyter over bladet, og gir hver kniv sin egen unike karakter. Det ergonomiske \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e tilbyr naturlig varme, et sikkert grep og raffinert balanse i hånden. Forseglet med høytemperaturvoks gir den en slitesterk, blank finish som komplementerer bladets elegante estetikk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruert for varig ytelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinato småkniven er testet til \u003cstrong\u003eSGS sveitsiske standarder\u003c\/strong\u003e for metallrenhet og kantytelse, og oppnår skarphetsvurderinger langt utover typiske kjøkkenkniver (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e vs et gjennomsnitt på \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). For å opprettholde sin eksepsjonelle kant og finish, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å skjære gjennom bein eller frossen mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVårt løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresisjonslaget. Strengt testet. Støttet av vår livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet for å yte vakkert – for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275"},{"product_id":"minato-nakiri-knife","title":"Minato Nakiri kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 6,7\" Nakiri kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspirert håndverk møter moderne eleganse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003e6,7\" Nakiri kniv\u003c\/strong\u003e er utsøkt skreddersydd for tilberedning av grønnsaker - blanding av ultrapremium \u003cstrong\u003eAUS10 høykarbon flerlagsstål\u003c\/strong\u003e med en vakkert polert \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e. Denne kniven er konstruert for presisjon, balanse og raffinert ytelse i hvert kutt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMesterlig presisjon for hver grønnsak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sitt flate, brede blad og skarpe egg utmerker Nakiri seg ved å kutte, kutte og kutte grønnsaker med minimal innsats og maksimal kontroll. Smidd av høykarbon AUS10-stål, tilbyr dette bladet eksepsjonell eggbevaring og holdbarhet takket være sin avanserte laminerings- og nitrogenavkjølingsprosess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkjønnhet i hver detalj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyter over bladet, mens den ergonomiske \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e gir varme, balanse og komfort i hånden. Hvert element er laget for å se like overdådig ut som det utfører.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruert for varig ytelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTestet til \u003cstrong\u003eSGS sveitsiske standarder\u003c\/strong\u003e for metallets renhet og skarphet (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e edge-force, langt foran typiske kjøkkenkniver), er denne Nakiri designet for varig fortreffelighet. For å opprettholde kanten og finishen, vask kun for hånd, tørk umiddelbart og unngå å skjære gjennom bein eller frossen mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVårt løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresisjonslaget. Strengt testet. Støttet av vår livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet for å yte vakkert – for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533649494338,"sku":"121234345578","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Nakiri-min_14770e05-d9b9-4d41-81c5-1e841a44f958.jpg?v=1703703380"},{"product_id":"minato-chef-knife","title":"Minato kokkekniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 8\" kokkekniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspirert håndverk møter moderne eleganse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 8\" kokkekniv\u003c\/strong\u003e er den raffinerte verktøysettet hjørnesteinen for ethvert seriøst kjøkken. Smidd av ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 høykarbon flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og avsluttet med en polert \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e, leverer denne kniven ytelse på profesjonelt nivå med tidløs estetisk appell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresisjon som forvandler hvert kutt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaget med en presisjonssmidd AUS10-kjerne og laminert stålkonstruksjon, oppnår dette bladet en Rockwell-hardhet på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e for eksepsjonell kantbevaring og holdbarhet. Håndbehandlet til sylskarp \u003cstrong\u003e15° vinkel\u003c\/strong\u003e, glir den uanstrengt gjennom grønnsaker, kjøtt og fisk med minimal motstand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkjønnhet i hver detalj\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e flyter over bladets overflate, og gir visuell distinksjon og karakter. Palisanderhåndtaket er ergonomisk formet, forseglet med høytemperaturvoks for en slitesterk, høyglans finish som komplementerer stålets raffinerte estetikk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruert for varig ytelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTestet til \u003cstrong\u003eSGS sveitsiske standarder\u003c\/strong\u003e for metallsammensetning og skarphet (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e edge-force, langt over 210 N bransjegjennomsnittet), er denne kniven bygget for å tåle hard bruk. For å bevare kanten og skjønnheten, vask kun for hånd, tørk umiddelbart, og unngå å skjære gjennom bein eller frossen mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVårt løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresisjonslaget. Strengt testet. Støttet av vår livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet for å yte vakkert – for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533652476226,"sku":"987633337855","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-chef-knife-min_c064b7a1-2042-43cb-a4c8-0f5ad17e03dd.jpg?v=1703703466"},{"product_id":"minato-kiritsuke-knife","title":"Minato Kiritsuke kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 9\" Kiritsuke kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk-inspirert håndverk møter moderne eleganse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eMinato 9\" Kiritsuke kniv\u003c\/strong\u003e er det raffinerte uttrykket for presisjon kulinarisk kunstnerskap. Smidd av ultra-premium \u003cstrong\u003eAUS10 høykarbon flerlagsstål\u003c\/strong\u003e og kombinert med en elegant \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e, leverer den ekstraordinær ytelse med raffinert balanse og tidløs stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEksepsjonell presisjon og ytelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaget med en presisjonssmidd AUS10 stålkjerne og avansert flerlagskonstruksjon, når dette bladet en Rockwell-hardhet på \u003cstrong\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e for enestående kantbevaring og holdbarhet. Hvert blad er håndbehandlet til et knivskarpt blad \u003cstrong\u003e15° kant\u003c\/strong\u003e, glir uanstrengt gjennom intrikate kutt med klarhet på profesjonelt nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDesign som vekker oppmerksomhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet slående \u003cstrong\u003ehamret mønster\u003c\/strong\u003e gir hvert blad en unik, kunstnerisk tekstur, mens den er ergonomisk formet \u003cstrong\u003ehåndtak av palisander\u003c\/strong\u003e gir et naturlig, balansert grep med en blank finish av høy kvalitet. Resultatet er en kniv som ser like eksepsjonell ut som den yter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBygget for å vare livet ut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTestet til \u003cstrong\u003eSGS sveitsiske standarder\u003c\/strong\u003e for stålsammensetning og skarphet (nedenfor \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e mot bransjegjennomsnittet på 210 N), er denne Kiritsuke konstruert for varig fortreffelighet. For å beskytte kanten og finishen, vask kun for hånd, tørk umiddelbart, og unngå å kutte bein eller frossen mat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVårt løfte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresisjonslaget. Strengt testet. Støttet av vår livstidsgaranti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn kniv designet for å yte vakkert – for livet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533653197122,"sku":"987633337129","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-kritsuke-min_d9ba55ba-5609-4074-adcc-31ff996b2bd9.jpg?v=1703703536"},{"product_id":"chikashi-13-inch-sharpening-steel","title":"Chikashi 13 tommers slipestål","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi 13\" diamantslipestål\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOppretthold perfeksjon – hver gang du kutter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi diamantslipestål\u003c\/strong\u003e er designet for å bevare den feilfrie kanten på dine Damaskus-blader. Laget med presisjonsslipemidler av diamanter, justerer og finsliper den knivene dine med minimal innsats – og sikrer at verktøyene dine forblir knivskarpe og klare for ytelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eAbalone Layer håndtak\u003c\/strong\u003e matcher Chikashi-knivkolleksjonen, og gir den samme perfekte balansen og luksuriøse følelsen. Den raffinerte geometrien tilbyr stabilitet og komfort, enten du er en erfaren kokk eller en ambisiøs hjemmekokk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEssensielt håndverk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRegelmessig honing med Chikashi Diamond Steel holder kantene på linje og forlenger levetiden til hvert blad i samlingen din. Det er prikken over i-en som opprettholder både presisjon og presentasjon på kjøkkenet ditt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi Diamond Sharpening Steel til samlingen din og bevar kunstnerskapet til hvert kutt - den essensielle følgesvennen til japansk fortreffelighet. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767331766594,"sku":"61877777118","price":59.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/sharpening_rod_Chikaski-min_aeaa7080-a50b-4c84-b32d-6989bd832955.jpg?v=1707222922"},{"product_id":"chikashi-8-inch-chef-knife","title":"Chikashi 8 tommers kokkekniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" kokkekniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" kokkekniv\u003c\/strong\u003e legemliggjør japansk håndverk på sitt beste. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål, gir den eksepsjonell skarphet, styrke og langvarig kantbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne kokkekniven er designet som den sanne allrounderen og beveger seg uanstrengt fra finskjæring til selvsikker hakking og terninger. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e gir perfekt balanse og kontroll, og ligger naturlig i hånden for jevn, tretthetsfri ytelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, som sikrer ultrarene snitt med minimal motstand – et ytelsesnivå som både profesjonelle kokker og seriøse hjemmekokker stoler på.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 8\" kokkekniven til samlingen din og opplev harmonien mellom japansk tradisjon og moderne design - et blad smidd for presisjon, balanse og varig skjønnhet i hvert måltid. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767361061186,"sku":"61877777113","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/chef_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707223163"},{"product_id":"chikashi-8-inch-bread-knife","title":"Chikashi 8 tommers brødkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" brødkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 8\" brødkniv\u003c\/strong\u003e er laget for å gli lett gjennom sprø brød og delikate brød. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål, gir den varig skarphet, styrke og ren kutteytelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens fint konstruerte serrations griper uten å rive, bevarer struktur og smuler - fra rustikk surdeig til myk brioche. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e tilbyr perfekt balanse og stabilitet for kontrollert, selvsikker skjæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, som sikrer jevne, kontrollerte kutt med minimal innsats – ideelt for både profesjonelle kjøkken og designbevisste hjem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 8-tommers brødkniven til samlingen din og nyt uanstrengt, presis skjæring – et statement som bringer japansk kunstnerskap til hvert brød. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47767370957122,"sku":"61877777117","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/bread_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305444"},{"product_id":"chikashi-7-inch-santoku-knife","title":"Chikashi 7-tommers Santoku-kniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus stål 7\" Santoku kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus stål 7\" Santoku kniv\u003c\/strong\u003e er et raffinert uttrykk for japansk flerbruksdesign. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål gir den eksepsjonell skarphet, styrke og pålitelig kantbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeell for skjæring, terninger og finhakking, Santoku utmerker seg med grønnsaker, fisk og beinfritt kjøtt. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e gir perfekt balanse og et sikkert, naturlig grep, noe som gir presis kontroll og uanstrengt bevegelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, og leverer ultrarene kutt med minimal motstand – perfekt for de som verdsetter nøyaktighet og finesse i hver forberedelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 7\" Santoku-kniven til samlingen din og opplev presisjonen og balansen til ekte japansk håndverk - et blad laget for å heve daglig matlaging. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772657451330,"sku":"61877777112","price":96.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/santoku_Chikaski-min.jpg?v=1707305616"},{"product_id":"chikashi-6-inch-boning-knife","title":"Chikashi 6 tommers utbeningskniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 6\" utbeningskniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 6\" utbeningskniv\u003c\/strong\u003e er designet for nøyaktighet og kontroll rundt bein og ledd. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål gir den en fin, spenstig kant for detaljert arbeid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet smale, smidige bladet lar deg spore naturlige linjer med presisjon, noe som gjør det ideelt for tilberedning av fjærfe, kjøtt og fisk. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e gir et sikkert, balansert grep, og gir deg selvtillit i alle delikate kutt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, som muliggjør kontrollerte, raffinerte kutt med minimal innsats – perfekt for kokker som verdsetter finesse og nøyaktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 6\" utbeningskniven til samlingen din og opplev kompromissløs kontroll og presisjon - et spesialblad formet for mesterlig forberedelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772666200386,"sku":"61877777116","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/boning_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305726"},{"product_id":"chikashi-5-inch-utility-knife","title":"Chikashi 5 tommers verktøykniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaskus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damaskus Steel 5\" Utility Kniv\u003c\/strong\u003e er den perfekte broen mellom en kokkekniv og en skjærekniv. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål gir den en skarp, slitesterk kant for hverdagslige presisjonsoppgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeell for å kutte små frukter, trimme grønnsaker og håndtere finere kutt, blir dette allsidige bladet raskt en kjøkkenfavoritt. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e gir utmerket balanse og komfort, noe som gjør detaljert arbeid jevnt og kontrollert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, som sikrer rene, nøyaktige kutt med minimal motstand – perfekt for de som verdsetter raffinert ytelse i hver oppgave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 5\" Utility Knife til samlingen din og nyt uanstrengt presisjon for hverdagsforberedelser - et kompakt blad med ekte japansk karakter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772674785602,"sku":"61877777115","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/utility_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305835"},{"product_id":"chikashi-3-5-inch-fruit-knife","title":"Chikashi 3,5 tommers fruktkniv","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" fruktkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor japansk tradisjon møter moderne presisjon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eChikashi Damascus Steel 3,5\" fruktkniv\u003c\/strong\u003e er laget for delikat, detaljert arbeid. Smidd fra en \u003cstrong\u003eVG10 stålkjerne\u003c\/strong\u003e og lagdelt \u003cstrong\u003e67 ganger\u003c\/strong\u003e med høykarbon Damaskus-stål gir den en sylskarp, smidig kant for finskjæring og intrikate kutt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt for å skrelle, trimme og forme frukt og små grønnsaker, dette kompakte bladet gir eksepsjonell kontroll i hånden. Den \u003cstrong\u003eergonomisk Abalone håndtak\u003c\/strong\u003e gir et sikkert, balansert grep, noe som gjør presist arbeid både uanstrengt og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert blad er \u003cstrong\u003epresisjonssmidd\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003e8–12° kantvinkel per side\u003c\/strong\u003e, som sikrer rene, delikate kutt med minimalt trykk – ideell for raffinert presentasjon og finpuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLaget for å tåle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHver Chikashi-kniv er designet for å yte vakkert i årevis, og opprettholde både sin kant og eleganse. For å bevare ytelsen, vask kun for hånd og tørk umiddelbart. Unngå å kutte bein eller frossen mat for å beskytte bladets integritet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Legg til Chikashi 3,5\" fruktkniven til samlingen din og nyt presis, grasiøs kontroll for de fineste detaljene - et lite blad med eksepsjonell tilstedeværelse. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772685566274,"sku":"61877777114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/paring_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305996"}],"url":"https:\/\/no.santokuknives.co.uk\/collections\/enkeltkniver.oembed?type=bread","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}